【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】 普通戚风蛋糕由于只采用基本配料，所以口味较为单一，经研究讨论，选用酸奶作为配料加入。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】 技术研发人员：李宣宣，曹高全， 申请(专利权)人：山东科技职业学院， 类型：发明 国别省市：山东;37
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