【技术实现步骤摘要】
多味面条的制作方法所属领域:本专利技术涉及一种面食的制作方法,特别涉及一种不同口味的面条及其制作方法。
技术介绍
:面食是当今世界上人们餐桌上的主食之一,它的吃法多种多样,但从古至今面条的做法是传统的,即用水和面,加工成条,然后靠汤、酱,莱来找口感,其吃法单一。营养成分已无法满足人们的需求。
技术实现思路
:本专利技术的目的就在于克服上述现有技术存在的不足,而提供一种口味各不相同的面条以及它的制作方法。本专利技术的技术方案是:一种多味面条的其制作方法,其特征在于,在面粉中加入荤素不同的食品并加入不同口味的调味品而制成的,它的制作方法依下列步骤完成:1、将所要加入面粉中的食品洗净,去掉杂质,切成茸状,放在容器中;2、在上述已成茸状的食品中,加入所需口味的调味品,并加入蛋类,搅拌成稀粥状;3,将面粉加入上述已成稀粥状的原料中,然后将二者搅拌好;4、将上述已搅拌好的原料挤压或手擀成片状后切条即可。上述食品可为肉类、海鲜、水果和蔬菜。本专利技术的优点是:1、品种多样,营养较全面。2、口感好。具体实施方式:实施例1:面粉中加入肉类而制成的面条,其制作方法依下列顺序完成:①精选各种动物的精瘦肉,洗净后,用刀被砸成茸状,同时将葱姜洗净,捣烂成泥状,将两种原料一起放入容器中;②在上述原料中加入所需调味品后,再加入鸡蛋,搅拌成稀粥状;②把上述精面粉倒入上述稀粥状原料中,将两者搅拌好;④将上述已搅拌好的原料挤压或手擀成片状后切条即可。-->这种含肉类的面条可辅以下列食品为莱码并与面条一起上桌食用。①各种蔬菜、豆类。②同类型的肉加工成的酱。③用同类型的肉类炒成的各种口味的炒菜。④高级清 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1、一种多味面条的其制作方法,其特征在于,在面粉中加入荤素不同的食品并加入不同口味的调味品而制成的,它的制作方法依下列步骤完成:①将所要加入面粉中的食品洗净,去掉杂质,切成茸状,放在容器中;2在上述已成茸状的食品中,加入所需口味...
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