本实用新型专利技术公开一种鲜活烹调香草的包装装置，包括盒体和覆盖层，所述盒体包括与育苗杯匹配的育苗杯托和植物生长区，盒体断面的底部尺寸小于顶部呈倒锥结构，盒体的壁包括两个高围堰和两个低围堰，高低围堰依序相间合围后，两低围堰位于盒体的一相对面，两高围堰在盒体另一相对面，育苗杯托和植物生长区以低围堰的顶部为分界线；育苗杯位于匹配的育苗杯托中，其沿口低于低围堰0.5~2cm；低围堰顶端到高围堰顶端之间的通透区域为植物生长期间的开放式空气对流空间；覆盖层覆盖于植物生长区，覆盖层顶部以及与空气对流空间对应的边壁上设有均匀分布的透气孔。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种适合于栽培、运输、售卖鲜活烹调香草的包装贩售装置。
技术介绍
烹调香草(Culinary herb)，主要来自于亚热带和非热带植物，是具有特殊芳香气味的软茎植物，如罗勒、牛至、薄荷、百里香、马郁兰、香蜂草、法香等，用于食品调味时多取其枝梢部分，增添色香味美。香草通常含有较高浓度的由萜烯生物合成的对-薄荷烷类化合物。因多产自温带地区，精油含量较低，且干燥是挥发性香气成分有损失，故鲜品香气比干品强。而目前国内市场上出售的多为香草干制品，很难见到包装好的鲜活的草本香料植株售卖，而且新鲜的罗勒等香料叶片较干品香菜气味强烈，含有丰富的维生素、矿物质等，是多种东南亚、意大利菜肴的主要配料。随着香草研宄的深入，其保健作用、食疗效果被广泛关注。罗勒嫩叶可食，亦可泡茶饮，有驱风、芳香、健胃及发汗作用。牛至(披萨草)嫩叶做沙拉、做汤、做饭，能增加饭菜的香味，促进食欲。薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为幼嫩茎和叶，也可榨汁服。迷迭香是西餐中常用的查&在牛排、土豆等料理以及烤制品中特别经常使用，具清甜带松木香的气味和风味。新鲜的百里香适合为干豆类、调味汁、鸡蛋、蔬菜、肉馅以及烤肉和烤鱼等调味，法国菜必备的香料，还具天然防腐作用。马郁兰嫩叶常用于沙拉，制作酱汁、肉类烹调，是一项多用途食用药草植物。香蜂草的利用以新鲜叶片为主，可用于茶饮、沙拉、香蜂草醋、香蜂草加味水、鱼肉类料理、沽酱、腌制料及香蜂草冰块等。法香的新鲜叶片可结合各式肉类、鱼贝类料理，泡茶能帮够助消化、消除肠胃胀气并解酒。数据显示，全世界对芳香植物的需求以每年5%的速度增长，这就需要芳香植物的种植面积增长速度为每年21%，市场前景广阔。传统香草贩售为直接取嫩茎、叶片进行包装、销售，但新鲜烹调香草的叶片不宜保存，冷藏保鲜期仅为2-3天，香料气味也随保存时间增长而减弱，大大降低了品相和营养成分。同时，菜肴中烹饪香草用量少，包装重量往往不能符合消费者，造成了不必要的资源浪费。因此人们一直关注和希望寻求一种技术措施来改变烹调香草的营销方式，将鲜活烹调香草直接投放市场，提高其使用价值。
技术实现思路
本技术的目的在于:针对目前烹调香草营销过程一般为干制品，挥发性香气成分有损失，而部分采用鲜料销售，保质期极短的实际问题，提供一种适合于栽培、运输、售卖鲜活烹调香草的包装贩售装置。本技术的目的是这样实现的:一种鲜活烹调香草的包装装置，包括盒体和覆盖层，其特征在于，所述盒体包括与育苗杯匹配的育苗杯托和植物生长区，盒体断面的底部尺寸小于顶部呈倒锥结构，盒体的壁包括两个高围堰和两个低围堰，高低围堰依序相间合围后，两低围堰位于盒体的相对面，两高围堰在盒体对面相对而立，育苗杯托和植物生长区以低围堰的顶部为分界线；育苗杯位于匹配的育苗杯托中，其沿口低于低围堰0.5~2cm;低围堰顶端到高围堰顶端之间的通透区域为植物生长期间的开放式空气对流空间；覆盖层覆盖于植物生长区，覆盖层顶部以及与空气对流空间对应的边壁上设有均匀分布的透气孔。在本技术中，所述透气孔的孔径为2 _，它们在覆盖层顶部以及与空气对流空间对应的边壁上的设置密度至少为10个/dm2。在本技术中，所述的盒体上还设有提手，提手的两端位于高围堰顶部对应的重心平衡点上。在本技术中，所述的盒体上的提手为纸绳提手。在本技术中，植物生长区的高度至少比鲜活烹调香草的实际生长高度高3cm。所在本技术中，述的盒体中育苗杯托的截面为圆形，或正多边形。在本技术中，所述盒体的材质为淋膜牛皮纸，所述育苗杯托中育苗杯的材质为黑色生物降解塑料，所述覆盖层的材质为BOPP防雾膜。本技术的优点在于:由于包装装置的盒体包括育苗杯托和植物生长区，育苗杯置于育苗杯托中，能够在运输、售卖中保持烹调香草的鲜活，延长货架期，并可持续提供新鲜的烹调香草，实现鲜食植株活体直接采摘进行烹饪加工，保证食材的新鲜及丰富的营养成分，减少保存过程中的营养流失。育苗杯中的栽培基质和营养层提供植株正常生长所需营养成分，营养层具有保持水分、补充营养等作用。尤其是育苗杯采用黑色可降解复合材料，白天吸热、夜晚保温护根、承载基质的作用，直接置于土壤中可以降解。由于包装装置还包括覆盖于植物生长区的覆盖层，覆盖层在运输和贩售过程中，在不影响新鲜空气交换的前提下，可以稳定育苗杯中的植株，同时还有一定的保湿作用，尤其是防止在运输过程中鲜活烹调香草水分大量流失造成萎蔫，可以延长货架期。由于盒体材料为防水、轻便的淋膜牛皮纸，提手采用纸绳材料，不仅轻便，而且易降解。本技术生产简单，成本低廉，烹调香草可随栽培基质竖立放于盒体内，在运输、售卖中保持烹调香草的鲜活，可以为人们持续提供新鲜的烹调香草，满足人们对新鲜烹调香草的需求，且在运输过程中方便搬运和携带。【附图说明】图1是本技术盒体的实施例结构示意图。图2是装填有栽培基质和营养层的育苗杯实施例的结构示意图。图3是覆盖层实施例的结构示意图。图4是本技术使用状态的参考示意图。图中:1、盒体，2、育苗杯，3、覆盖层，4、育苗杯托，5、高围堰，6、低围堰，7、纸绳提手，8、排水孔，9、栽培基质，10、营养层，11、透气孔。【具体实施方式】附图非限制性地公开了本技术各组成要件实施例的具体结构，下面结合附图对本技术作进一步地描述。本技术由盒体I和覆盖层3组成。由图1可见，所述盒体I包括育苗杯托4和植物生长区，盒体I断面的底部尺寸小于顶部呈倒锥结构，盒体I的壁包括两个高围堰5和两个低围堰6，高低围堰依序相间合围后，两低围堰6位于盒体I的一相对面，当前第1页1 2 本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种鲜活烹调香草的包装装置，包括盒体和覆盖层，其特征在于，所述盒体包括与育苗杯匹配的育苗杯托和植物生长区，盒体断面的底部尺寸小于顶部呈倒锥结构，盒体的壁包括两个高围堰和两个低围堰，高低围堰依序相间合围后，两低围堰位于盒体的一相对面，两高围堰在盒体另一相对面，育苗杯托和植物生长区以低围堰的顶部为分界线；育苗杯位于匹配的育苗杯托中，其沿口低于低围堰0.5~2cm；低围堰顶端到高围堰顶端之间的通透区域为植物生长期间的开放式空气对流空间；覆盖层覆盖于植物生长区，覆盖层顶部以及与空气对流空间对应的边壁上设有均匀分布的透气孔。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：谢雅晶，何鑫，刘贤金，张存政，刘媛，张宵，徐重新，
申请(专利权)人：江苏省农业科学院，
类型：新型
国别省市：江苏;32
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