【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工设备领域，特别是一种手工冰淇淋、巧克力操作台。
技术介绍
冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品，一直受到广大消费者的喜爱。随着人们对冰淇淋食品外形、口感的要求不断提高，很多冰淇淋店在制作冰淇淋时，在其中加入了巧克力以及坚果等辅料。但是其在制作过程中，各种物料分开摆放，导致工作效率不高，特别是在添加巧克力时，只能购买市售已经制作好的成品巧克力棒、巧克力碎肩等产品直接加入到冰淇淋当中，限制了冰淇淋巧克力食品的造型种类，无法满足消费者个性化的需求。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种手工冰淇淋、巧克力操作台，该操作台能够使操作人员以较高的工作效率制备冰淇淋巧克力食品，特别是在该操作台的帮助下，操作人员可以利用巧克力制作出具有多种外观特征的冰淇淋巧克力食品。为了实现上述目的，本技术提供的一种手工冰淇淋、巧克力操作台，包括第一工作台，所述第一工作台的表面设置有第二工作台，所述第二工作台上设有冰淇淋容器、工具容器和电加热装置。优选地，...
【技术保护点】
手工冰淇淋、巧克力操作台，其特征在于，包括第一工作台，所述第一工作台的表面设置有第二工作台，所述第二工作台上设有冰淇淋容器、工具容器和电加热装置。
【技术特征摘要】
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