【技术实现步骤摘要】
无根豆芽的培育方法
本专利技术涉及一种豆芽的培育方法，特别是不用激素培育无根豆芽的方法。
技术介绍
豆芽是我国人民喜食的一种传统优质蔬菜。千百年来，人们所吃的豆芽都是有根豆芽。它品质粗糙，口感相对较差。近几十年来，由于植物生长调节激素的发现，并被人们应用于抑制豆芽须根的生长方面，因而出现了无须根豆芽即无根豆芽。激素调节生产的无根豆芽以其食用方便，口感较好，产量较高等特点，受到了消费者及生产者的青睐，致使有根豆芽被迫迅速退出了市场。近来，随着科学的进步，人们已逐渐认识到激素产品对人体健康所具有的多种危害性。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种不使用激素的绿色无公害的无根豆芽的培育方法。它完全采用物理的方法来控制豆芽须根的生长，不使用任何激素及化学添加剂。生产出的豆芽口感好，营养丰富，产量也较高。本专利技术的不用激素生产无根豆芽的方法包括以下步骤：1.育芽层数的控制。2.育芽空气的控制。3.育芽用水的控制。掌握好上述三大关键后，其它只要按照豆芽生产的通用方法操作，即可不用激素生产出优质的无根豆芽。下面详细说明上述的三大关键方法：一.育芽层数的控制方法本专利技术完全改变了传统豆芽多层生产的特点。每个育芽容器基本只培育一层豆芽，放置1-5层豆种在容器底层，保证单层法育芽。绿豆芽虽可有多层，但仍以一层为最佳。层底可垫吸水保水性好的无毒无害物质，如报纸、砂土、膨胀珍珠岩、秸杆、纤维类物质、海绵状物质等；亦可完全不垫。二.育芽空气的控制方法缺少空气，豆芽几乎不会生长并且极易腐烂，而空气过多又会使须根生长旺盛。不用激素生产无根豆芽的最关键方法就在于空气的控制。本专利...
【技术保护点】
一种无根豆芽的培育方法，其特征在于包括以下步骤：Ａ、选取罩盖严密且不透光的育芽容器，育芽容器的高度１０－６０公分，放置１－５层豆种在容器底层，桶底侧面开直径５－５０毫米的排水孔１－１０个；Ｂ、在芽体长出后，到芽体须根长出前１ －２天浸水，浸水的深度控制在１毫米至整个浸没芽体这一深度，浸水温度为１５－３５摄氏度，当气温为１５－２０摄氏度时每日换水１－５次；当气温为２０－４０摄氏度时每日换水６－１２次。
【技术特征摘要】
1，一种无根豆芽的培育方法，其特征在于包括以下步骤：A、选取罩盖严密且不透光的育芽容器，育芽容器的高度10-60公分，；放置1-5层豆种在容器底层，桶底侧面开直径5-50毫米的排水孔1-10个；B、在芽体长出后，到芽体须根长出前1-2天浸水，浸水的深度控制在1毫米至整个浸没芽体这一深度，浸水温度为15-35摄氏度，当气温为15-20摄氏度时每日换水1-5次...
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