一种烹调用中草药营养调味品制造技术

本发明专利技术涉及食品调味品，尤其是一种烹调用中草药营养调味品。它是由下列用量配比的中草药原料制成的：枸杞子１０～１５，茯苓１０～１５，黄精１０～１５，人参２～４，选料方便，制作简单，易于规模化生产，适用于鸡、鸭、排骨等炖品，除具有去腥、味香、色纯特点外，还具有滋肾、润肺、补中益气、增强机体免疫力的保健功效。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
一种烹调用中草药营养调味品
本专利技术涉及食品调味品，尤其是一种烹调用中草药营养调味品。
技术介绍
美味佳肴离不开调料，古今中外概莫能外，可见烹调用调味品在食品加工中是不可或缺的材料。在中国，烹调用调味品更是历史悠久，品种繁多，可谓世界之最。从传统的“五香粉”到今天的“八大味”、“十三香”，烹调用调味品使用的原料不断丰富，花色品种不断推陈出新。但纵观当今食品调味制品，在满足了人们对色、香、味等方面的需求时，大多忽略了其对人们保健的要求，调味品的营养价值欠缺。随着人们生活水平的提高，对健康的日益重视，人们对调味品的要求就不能停留在调味的需求上，必须不断开发出符合现代饮食观念的新型调味品。技术方案本专利技术为克服现有烹调用调味品存在的技术缺陷，在总结前人经验的基础上，运用我国中医中药保健理论和实践，经过多年药物筛选和验证，提供一种符合国人饮食口味习惯，同时又具有营养功能的烹调用调味品。本专利技术所采用的技术方案是：它是由下列用量配比的中草药原料制成的：构杞子10～15，茯苓10～15，黄精10～15，人参2～4。优选为：枸杞子10，茯苓10，黄精10，人参2。本专利技术选用上述四味中药本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种烹调用中草药营养调味品，其特征在于，它是由下列用量配比的中草药原料制成的：枸杞子１０～１５，茯苓１０～１５，黄精１０～１５，人参２～４。

【技术特征摘要】
1、一种烹调用中草药营养调味品，其特征在于，它是由下列用量配比的中草药原料制成的：枸杞子10～15，茯苓10～15，黄精10～15，人参2...

【专利技术属性】
技术研发人员：张锐，
申请(专利权)人：张锐，
类型：发明
国别省市：34[中国|安徽]