一种中草药养颜调味品制造技术

本发明专利技术涉及食品调味品，尤其是一种中草药养颜调味品。它是由下列用量配比的中草药原料制成的：红花８～１０，黑枣１２～１７，枸杞子１０～１５，黄芪１０～１５，选料方便，制作简单，成本低廉，适于各种肉类炖品鸡、鸭、鸽、排骨等的煮制使用，除具有去腥、味香、色纯特点外，还具有活血、补血、养颜的保健功效。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
一种中草药养颜调味品
本专利技术涉及食品调味品，尤其是一种中草药养颜调味品。
技术介绍
在中国，烹调用调味品历史悠久，品种众多，可谓世界之最。从传统的“五香粉”，到今天的“八大味”、“十三香”，烹调用调味品使用的原料不断丰富，花色品种不断推陈出新。但纵观当今食品调味制品，在满足了人们对色、香、味等方面的需求时，大多忽略了其对人们保健的要求，调味品的营养价值欠缺。随着人们生活水平的提高，对健康保健的日益重视，不断开发出符合现代饮食观念的新型调味品。中医药学是一个伟大的宝库。历代医家对饮食营养极为关注，他们从长期临床实践中总结出各种食物的性味、功用，许多饮食宜忌的规律，用以指导人们在日常和患病时的摄食活动，并逐渐形成了中医所特有的饮食疗法。中医在指导饮食活动时，运用特有的整体统一的观点，在强调食品的营养成分分析的同时，十分注意食品的防病治病的保健功效。调味品作为食品的重要组成部分，完全可以运用中医药学理论和实践加以改造和创新，从而创造出更丰富更健康的调味新制品。技术方案本专利技术为充分发掘我国中医中药宝库，克服现有烹调用调味品强调口味缺乏保健的技术缺陷，经过多年药物筛选，提供一种既符合各种人的饮食口味，同时又具有保健养颜功效能的调味品。-->本专利技术所采用的技术方案是：它是由下列用量配比的中草药原料制成的：红花8～10，黑枣12～17，枸杞子10～15，黄芪10～15。优选为：红花8，黑枣15，枸杞子10，黄芪10。本专利技术选用红花、黑枣、枸杞子和黄芪四味中药组合，其中，红花为菊科植物红花的花，含红花黄色素和红花苷，性味辛、温，具有活血通经、去淤止痛作用；黑枣为鼠李科植物的成熟果实，汉蛋白质、糖类、有机酸、粘液质、维生素A、B2、C及微量元素钙、磷、铁，性味甘、温，具有补脾和胃，益气生津，调营卫，解药毒作用；枸杞子为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的成熟果实，含胡萝卜素、硫胺素、核黄素、菸酸、抗坏血酸，性味甘、平，具有滋肾、润肺、补肝、明目作用，枸杞提取物还能显著促进乳酸菌之生长及产酸，可用于食品工业；黄芪为豆科植物黄芪或内蒙黄芪等的干燥根，性味甘、微温，具有益卫固表、利水消肿、补中益气功效，尤善泻阴火，解肌热，生血，生肌，壮脾胃；选用上述四味中药组合后，各药物产生协同作用，使调味品在满足口味基础上，同时具有良好的营养保健功效。本专利技术调味品所产生的效果是：1、适于各种肉类炖品如鸡、鸭、鸽、排骨等煮制使用，除具有去腥、味香、色纯特点外，还具有活血、补血、养颜的保健功效；2、选料方便，制作简单，成本低廉，易于规模化生产。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术作进一步说明。本实施例是由下列用量配比的中草药原料制成的片材或颗粒：-->红花8g，黑枣15g，枸杞子10g，黄芪10g。上述原料装入棉纱袋或过滤纸袋，使用时与重量1.5kg的肉类炖品同时入锅炖煮1-2小时即可。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种中草药养颜调味品，其特征在于，它是由下列用量配比的中草药原料制成的：红花８～１０，黑枣１２～１７，枸杞子１０～１５，黄芪１０～１５。

【技术特征摘要】
1、一种中草药养颜调味品，其特征在于，它是由下列用量配比的中草药原料制成的：红花8～10，黑枣12～17，枸杞子10～15，黄芪1...

【专利技术属性】
技术研发人员：张锐，
申请(专利权)人：张锐，
类型：发明
国别省市：34[中国|安徽]