一种冷藏保鲜式果盘制造技术

本实用新型专利技术公开了一种冷藏保鲜式果盘，使得水果在从冰箱或冷藏柜中取出到被食用这一期间继续冷藏保鲜，可进一步延长保鲜期，提高食用品质，减少水果变质造成的浪费。包括水果容器、底座、上盖、半导体制冷模块和水冷散热系统，水果容器安装于底座上，水果容器上有上盖；水冷散热系统安装于底座内；半导体制冷模块包括半导体制冷片、散热片和送风风扇，半导体制冷片的冷端与散热片下表面相接触，与散热片上表面相对应的位置有送风风扇，水果容器与送风风扇相对应的位置有冷风送风口；水冷散热系统为半导体制冷片的热端散热；底座四周有热风排风风道。该果盘采用新型半导体制冷技术，可延长了水果在食用前的贮藏过程，节能环保，设备功耗小。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种冷藏保鲜式果盘。
技术介绍
水果是人体营养物质的重要来源，几乎是人们日常必吃的食物。随着生活水平的提高，人们对果蔬的新鲜程度要求越来越高，这也极大地推动了保鲜技术的研宄。水果是有保鲜期的，在常温下久放会使得其中营养成分流失并造成口感不佳，甚至导致腐烂变质。目前贮藏保鲜已经发展到第四代冰温保鲜技术，这在很大程度上延长了果蔬的保鲜期。但这些研宄更多关注的是关于贮藏期的保鲜。在一些场合中，水果采摘或从冰箱、冷藏库取出到人们开始食用是要经历一段时间的，环境温度不适宜的条件下很容易变质腐烂，因此造成很大浪费。
技术实现思路
本技术的目的是针对现有技术中存在的技术缺陷，而提供一种冷藏保鲜式果盘，使得水果在从冰箱或冷藏柜中取出到被食用这一期间继续冷藏保鲜，可进一步延长保鲜期，提高食用品质，减少水果变质造成的浪费。为实现本技术的目的所采用的技术方案是:一种冷藏保鲜式果盘，包括水果容器、底座、上盖、半导体制冷模块和水冷散热系统，所述水果容器安装于所述底座上，所述水果容器上设置有所述上盖；所述水冷散热系统安装于所述底座内；所述半导体制冷模块包括半导体制冷片、散热片和送风风扇，所述半导体制冷片的冷端与所述散热片下表面相接触，与所述散热片上表面相对应的位置安装有所述送风风扇，所述水果容器与所述送风风扇相对应的位置设置有冷风送风口 ；所述水冷散热系统为所述半导体制冷片的热端散热；所述底座四周设置有热风排风风道。所述水冷散热系统包括液冷水板、水冷散热器、排风风扇、回水水泵、水箱和送水水泵，所述液冷水板的上表面与所述半导体制冷片的热端相接触，所述液冷水板的冷却水出口与所述水冷散热器的进水口连接，所述水冷散热器的出水口与所述回水水泵的进口连接，所述回水水泵的出口与所述水箱的进水口连接，所述水箱的出水口与所述送水水泵的进口连接，所述送水水泵的出口与所述液冷水板的冷却水进口连接；所述水冷散热器靠近所述热风排风风道，与所述水冷散热器相对应的位置安装有所述排风风扇相，所述排风风扇的排风口与所述热风排风风道相对。还包括温控器和温度传感器，所述温度传感器安装于所述水果容器内，所述温度传感器的输出端与所述温控器的温度信号输入端连接，所述温控器控制所述半导体制冷片的启停。所述散热片外部以及半导体制冷片四周覆有保温层。所述水果容器由双层真空玻璃制成，所述水果容器底座由塑料板制成。所述上盖为双向推拉式保温玻璃盖。所述散热片、半导体制冷片以及液冷水板通过紧固连接件固定连接，所述紧固连接件设有效隔热处理。与现有技术相比，本技术的有益效果是:1、本技术的冷藏保鲜式果盘，弥补了水果在从清洗准备食用到开始食用期间冷藏保鲜的空白，可在一定程度上提高水果的食用品质，减少因变质产生的浪费。2、本技术的冷藏保鲜式果盘，采用新型半导体制冷技术，节能环保，设备功耗小，轻巧方便，实用性高，适于家庭、聚餐、晚会等一些场合广泛使用。【附图说明】图1所示为本技术冷藏保鲜式果盘的示意图。【具体实施方式】以下结合附图和具体实施例对本技术作进一步详细说明。本技术冷藏保鲜式果盘的示意图如图1所示，包括水果容器2、底座10、上盖1、半导体制冷模块和水冷散热系统。所述水果容器2安装于所述底座10上，所述水果容器2上设置有所述上盖I。所述水冷散热系统安装于所述底座10内。所述半导体制冷模块包括半导体制冷片14、散热片15和送风风扇16，所述半导体制冷片14的冷端与所述散热片15下表面相接触，与所述散热片15上表面相对应的位置安装有所述送风风扇16，所述水果容器2与所述送风风扇16相对应的位置设置有冷风送风口 3。所述水冷散热系统为所述半导体制冷片14的热端散热。所述底座10四周设置有热风排风风道9。本实施例中，所述水冷散热系统包括液冷水板5、水冷散热器12、排风风扇13、回水水泵7、水箱8和送水水泵11，所述液冷水板5的上表面与所述半导体制冷片14的热端相接触，所述液冷水板5的冷却水出口与所述水冷散热器12的进水口连接，所述水冷散热器12的出水口与所述回水水泵7的进口连接，所述回水水泵7的出口与所述水箱8的进水口连接，所述水箱8的出水口与所述送水水泵11的进口连接，所述送水水泵11的出口与所述液冷水板5的冷却水进口连接。所述水冷散热器12靠近所述热风排风风道9，与所述水冷散热器12相对应的位置安装有所述排风风扇13，所述排风风扇13的排风口与所述热风排风风道9相对，通过所述热风排风风道9将底座10内的热气排出。为了便于自动控制，还包括温控器和温度传感器，所述温度传感器安装于所述水果容器2内，所述温度传感器的输出端与所述温控器的温度信号输入端连接，所述温控器控制所述半导体制冷片14的启停。为避免冷量的散失，所述散热片15外部以及半导体制冷片14四周覆有保温层4。所述水果容器2由双层真空玻璃制成，所述底座10由塑料板制成。所述上盖I为双向推拉式保温玻璃盖。所述散热片15、半导体制冷片14以及液冷水板5采用卡扣、螺栓等紧固元件6固定连接。为避免冷桥现象，紧固元件6进行有效隔热处理。根据水果容器2尺寸大小，按需选用一级或者两级半导体制冷片。温控器采集水果容器2内的温度并与设定的水果冷藏温度进行比较，进而控制半导体制冷片14的启停，使得水果容器2中的水果冷藏温度保持在稳定范围。当半导体制冷模块工作时，半导体制冷片14冷端产生的冷量传递到散热片15中，再经由送风风扇16把冷量从冷风风口 3中送到水果容器2中，对水果容器2中的水果起到冷藏保鲜作用；半导体制冷片14热端产生的热量通过液冷水板5传递到液冷水板5中的冷却水中，冷却水在回水水泵7作用下进入水冷散热器12，冷却后进入水箱8，再通过送水水泵11送入液冷水板5中，继续吸收半导体制冷片14热端的热量，由此完成一个循环。其中水冷散热器12排出的热量，通过排风风扇13及时从果盘底座10的风道9排到外部。本技术的冷藏保鲜式果盘，由于延长了水果食用前的冷藏保鲜过程，在提高水果食用品质的同时也减少了因变质造成的浪费，具有很好的实用性。以上所述仅是本技术的优选实施方式，应当指出的是，对于本
的普通技术人员来说，在不脱离本技术原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本技术的保护范围。【主权项】1.一种冷藏保鲜式果盘，其特征在于，包括水果容器、底座、上盖、半导体制冷模块和水冷散热系统，所述水果容器安装于所述底座上，所述水果容器上设置有所述上盖；所述水冷散热系统安装于所述底座内；所述半导体制冷模块包括半导体制冷片、散热片和送风风扇，所述半导体制冷片的冷端与所述散热片下表面相接触，与所述散热片上表面相对应的位置安装有所述送风风扇，所述水果容器与所述送风风扇相对应的位置设置有冷风送风口 ；所述水冷散热系统为所述半导体制冷片的热端散热；所述底座四周设置有热风排风风道。2.根据权利要求1所述的冷藏保鲜式果盘，其特征在于，所述水冷散热系统包括液冷水板、水冷散热器、排风风扇、回水水泵、水箱和送水水泵，所述液冷水板的上表面与所述半导体制冷片的热端相接触，所述液冷水板的冷却水出口与所述水冷散热器的进水口连接，所述水冷散热器的出水口与所述回水水泵的进口连接，所述回水水泵的出本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种冷藏保鲜式果盘，其特征在于，包括水果容器、底座、上盖、半导体制冷模块和水冷散热系统，所述水果容器安装于所述底座上，所述水果容器上设置有所述上盖；所述水冷散热系统安装于所述底座内；所述半导体制冷模块包括半导体制冷片、散热片和送风风扇，所述半导体制冷片的冷端与所述散热片下表面相接触，与所述散热片上表面相对应的位置安装有所述送风风扇，所述水果容器与所述送风风扇相对应的位置设置有冷风送风口；所述水冷散热系统为所述半导体制冷片的热端散热；所述底座四周设置有热风排风风道。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：刘斌，马晓燕，王清伟，董小勇，
申请(专利权)人：天津商业大学，
类型：新型
国别省市：天津;12