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一种复合豆制品制造技术

技术编号:119412 阅读:262 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种“复合豆”以杂粮为原料,辅以特制的香辛料,利用特制的设备,熟化成开袋即食产品,其特征在于达到合理膳食目的,以50公斤为计量。其配伍如下:小麦1-5份、绿豆1-4份、大米1-3份、小米1-3份、高粱1-3份、荞麦1-3份、碗豆1-2份、大豆1-4份、玉米1-4份、黑豆1-2份、燕麦1-3份、芝麻1-3份、花生1-2份、海带1-3份、胡萝卜1-3份。该制品具有同“植物复合肥,动物复合饲料”相比美,该制品具有人体所需营养成与微量元素,既是保健食品,又称功能性食品。(*该技术在2024年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
一种复合豆本专利技术涉及杂粮开发“复合豆”熟食制品,特别涉及一种长期一日三餐食用具有对人的健康有保健功能的复合性熟食制品。目前市场上销售的食品品种繁多,特别是做成各种风味的开袋即食品,绝大多数只注重口味,而不注重营养合不合理,最近几年来,洪照光教授在全国大江南北掀起健康热潮“四大基石”中第一句话就是“合理膳食”。本专利技术的目的在于克服现实不协调进食结构。有资料表明,我国70%人民正处亚健康状态。其原因是进食营养结构不合理。实事证明,植物有复合肥,动物有复合饲料,而人类就没有,合情合理“复合食品”本专利技术从而提供一种配方全面,补充营养合理,及保健功效显著的“复合豆”熟食制品。本专利技术“一种复合豆”,专利技术的同得是这样实现的。其配伍如下:小麦1-5份  绿豆1-4份  大米1-3份  小米1-3份            高梁1-3份  荞麦1-3份  碗豆1-2份  大豆1-4份            玉米1-4份  黑豆1-2份  燕麦1-3份  芝麻1-3份            花生1-2份  海带1-3份  胡萝卜1-3份其制备工艺:一、把各种杂粮加工成面粉;二、按各自不本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种“复合豆”以杂粮为原料,辅以特制的香辛料,利用特制的设备,熟化成开袋即食产品,其特征在于达到合理膳食目的,以50公斤为计量。其配伍如下:小麦1-5份绿豆1-4份大米1-3份小米1-3份高梁1-3份荞麦 1-3份碗豆1-2份大豆1-4份玉米1-4份黑豆1-2份燕麦1-3份芝麻1-3份花生1-2份海带1-3份胡萝卜1-3份。

【技术特征摘要】
1、一种“复合豆”以杂粮为原料,辅以特制的香辛料,利用特制的设备,熟化成开袋即食产品,其特征在于达到合理膳食目的,以50公斤为计量。其配伍如下:小麦1-5份    绿豆1-4份    大米1-3份    小米1-3份            高梁1-3份    荞麦1-3份    碗豆1-2份    大豆1-4份            玉米1-4份    黑豆1-2份    燕麦1-3份    芝麻1-3份       ...

【专利技术属性】
技术研发人员:董林师
申请(专利权)人:董林师
类型:发明
国别省市:14[中国|山西]

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