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便捷式鸡排腌制机构制造技术

技术编号:11924734 阅读:71 留言:0更新日期:2015-08-21 15:31
本实用新型专利技术涉及一种便捷式鸡排腌制机构,属于腌制设备技术领域,包括腌制罐体,在腌制罐体上安装有搅拌机,在腌制罐体底部设置有出料管线,在腌制罐体上侧壁设置有进料通道,腌制罐体为透明材料制作而成,进料通道的进料端连接有进料槽,在进料槽底部设置挡料板,腌制罐体安装在罐体安装支架,在出料管线正下方水平设置过滤板,过滤板安装在罐体安装支架上,在过滤板下方设置有腌液收集漏斗,腌液收集漏斗通过漏斗支架安装在罐体安装支架下部,在过滤板下方左右对称设置有两块弹簧安装座,在每块弹簧安装座至过滤板之间均安装有弹簧。本实用新型专利技术腌制鸡块时十分方便,同时对腌液进行了统一收集处理,适用性广,加快了腌液的浸出。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种便捷式鸡排腌制机构,属于腌制设备

技术介绍
在鸡排制作时,鸡块的腌制是非常重要的一个环节,其腌制时的温度、腌制时间需要严格控制,在大型的生产厂大多数都是采用建设一个房间直接做为腌制区,建设起来成本高,也有的为了降低成本,将鸡块直接放置在大盆内进行加料腌制,这种方式不好控制温度,而且腌制效果不是很好,腌制出来的鸡块制作出来的鸡排味道不如前者。
技术实现思路
根据以上现有技术中的不足,本技术要解决的技术问题是:提供一种便捷式鸡排腌制机构,其结构简单,腌制鸡块时十分方便,同时对腌液进行了统一收集处理,腌液处理速度快,有效地提高了生产效率,设备成本低,适用性广。本技术所述的便捷式鸡排腌制机构,包括腌制罐体,在腌制罐体上安装有用于搅拌的搅拌机,在腌制罐体底部设置有用于出料的出料管线,在出料管线上安装有出料阀门,在腌制罐体上侧壁设置有用于进料的进料通道,其特征在于:在腌制罐体上依次安装有压力计和温度计,在腌制罐体顶部安装有用于排气的排气管线,在排气管线上安装有排气阀门,腌制罐体为透明材料制作而成,进料通道的进料端连接有进料槽,在进料槽底部设置用于挡住进料槽内物料向进本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种便捷式鸡排腌制机构,包括腌制罐体(9),在腌制罐体(9)上安装有用于搅拌的搅拌机(3),在腌制罐体(9)底部设置有用于出料的出料管线(10),在出料管线(10)上安装有出料阀门(11),在腌制罐体(9)上侧壁设置有用于进料的进料通道(8),其特征在于:在腌制罐体(9)上依次安装有压力计(4)和温度计(5),在腌制罐体(9)顶部安装有用于排气的排气管线(1),在排气管线(1)上安装有排气阀门(2),腌制罐体(9)为透明材料制作而成,进料通道(8)的进料端连接有进料槽(6),在进料槽(6)底部设置用于挡住进料槽(6)内物料向进料通道(8)进料的挡料板(7),腌制罐体(9)安装在罐体安装支架(1...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:黄丽君
申请(专利权)人:黄丽君
类型:新型
国别省市:重庆;85

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