红烧海参罐头制造技术

一种用烹饪的方法将海参烧制成红烧海参的菜，装入罐头内，保存待用的方法。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】红烧海参罐头本专利技术涉及食品类的罐头制品。是将海参用烹饪的方法红烧成可食用的菜，再装入罐头盒中存放可食的一种方法。海参是一种高营养、高蛋白、无胆固醇的健康食品，所以被称为海珍品。因此，是家宴、婚宴、国宴不可缺少的美味。但是随时想食用红烧海参就特别麻烦。不是想吃马上就能吃到的佳肴。现在市场基本上有二种海参供应，一种干(盐)制海参。这种海参吃起来很不容易。买到海参后，用清水浸泡十多小时。再剪剖开膛，清洗内腔，然后煮沸数小时，在用清水发涨十多小时，这个过程中要多次换水。弄不好海参会烂掉，或者变成糊状。当海参发好后，要保鲜待用；另一种海参是发好的和活的海参。你不去饭店、宾馆、自己又没有条件去做，想立刻吃到红烧海参则十分困难。如今市场上有一种海参罐头是与申请号00110894。8.专利技术名称‘海参营养吸收素’一同配套食用产品。它的食用方法是打开罐头倒入海参営养素(调味包)后，再食用。它一盒内装固形物(海参)30克，而加工成很小的海参段。参体十分柔软，用筷子很难夹起。所以它示意人们把海参倒入杯中，用海参营养吸收素调味后，拿小勺食之。其目的滋补身体。本专利技术是用烹饪的方法烧制海参，使它成为一本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1、一种用烹饪的方法将海参烧制成红烧海参的菜，装入罐头内，保存待用的方法。2、...

【专利技术属性】
技术研发人员：王维亭，
申请(专利权)人：王维亭，
类型：发明
国别省市：