【技术实现步骤摘要】
红薯保健食品及其制备方法
本专利技术涉及一种保健食品，特别是一种以红薯为主要原料的保健食品及其制备方法。
技术介绍
红薯，又称甘薯、番薯、山芋、山药等，为旋花科一年生植物。红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。就总体营养而言，红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。欧美人赞它是“第二面包”，前苏联科学家说它是未来的“宇航食品”，法国人称它是当之无愧的“高级保健食品”。红薯不仅是健康食品，还是祛病的良药。《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效。“红薯蒸、切、晒、收，充作粮食，称做薯粮，使人长寿少疾。”《本草纲目拾遗》说，红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。《金薯传习录》说它有6种药用价值：治痢疾和泻泄；治酒积和热泻；治湿热和黄疸；治遗精和白浊；治血虚和月经失调；治小儿疳积。《陆川本草》说，红薯能生津止渴，治热病口渴。红薯含有大量不易被吸消化酶破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。另外，它含量丰富的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂，有助于清除体内的自由基。实际上红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。日本国立癌症预防研究对有明显抗癌效应的蔬菜排名，其中熟红薯、生红薯被排在第一、二位。美国生物学家瑟·施瓦茨教授从红薯中分离出一种叫DHEA的活性物质。他将这种物质注入用于培养癌细跑而喂养的白鼠体内，结果发现这些小白鼠比一般的白鼠寿命延长1/3。美国一所大学研究发现，红薯中有一种叫脱氢表雄酮的物...
【技术保护点】
一种红薯保健食品，其特征在于包含以下成分（重量份）：红薯３０－６０、糯米２０－４０、玉米２０－３０、芋头１０－２０、黄豆１０－２０、土豆１０－２０、黑芝麻５－１０、核桃仁３－１０、花生仁３－１０、螺旋藻３－５、甜味剂适量。
【技术特征摘要】
1、一种红薯保健食品，其特征在于包含以下成分(重量份)：红薯30-60、糯米20-40、玉米20-30、芋头10-20、黄豆10-20、土豆10-20、黑芝麻5-10、核桃仁3-10、花生仁3-10、螺旋藻3-5、甜味剂适量。2、根据权利要求1所述的红薯保健食品，其特征在于优选的各组份为(重量份)：红薯60、糯米30、玉米20、芋头10、黄豆10、...
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