化妆品组合物制造技术

本发明专利技术的课题在于提供一种蛋白质的亲水性提高剂，其能抑制由蛋白质构成的毛发、皮肤等的损伤，并能有效增加(膨润)毛发、皮肤等的浸水性。本发明专利技术通过提供含有蛋白质谷氨酰胺酶的蛋白质的亲水性提高剂以及含有蛋白质谷氨酰胺酶和转谷氨酰胺酶这两种酶的蛋白质的亲水性提高剂，以解决课题。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及一种含有蛋白质谷氨酰胺酶的化妆品组合物。另外，本专利技术还涉及一 种含有蛋白质谷氨酰胺酶的蛋白质亲水性提高剂和渗透促进剂。
技术介绍
进行烫发或染色等的毛发处理时，为了促进药液向毛发的渗透，提高构成毛发的 蛋白质的亲水性，即，使毛发膨润是重要的。因此，烫发剂或染色剂等药剂变得易于渗透。毛 发的膨润处理，在多数情况下，是使用氨或单乙醇胺等碱性物质进行的（例如，参照专利文 献1)。这是由于通过碱性物质作用于毛发，能使毛发中的蛋白质的极性基团进行离子化而 引起结构变化。然而，采用这样的碱性物质的毛发处理，同时还会引起毛发中的蛋白质水解 或脂质损失等的副作用，其结果会导致毛发的损伤，引发皮肤刺激性。 另一方面，为了提高有效成分的效果，使化妆品或皮肤外用剂中所含的有效成分 渗透入毛发或皮肤、同时促进其渗透是很重要的。因此，至今使用了各种渗透促进剂。作为 这样的渗透促进剂，例如，二甲亚砜、油酸、苄醇等是公知的（例如，参照专利文献2)。然而， 这些渗透促进剂同时具有皮肤刺激性等问题，在安全性方面，其并不充分。此外，其使用感 也不良好。因此，对于使用者来说，不能说十分满意以往的渗透促进剂。 现有技术文献 专利文献 专利文献1 :日本专利特表平1-503064号公报 专利文献2 :日本专利特表平8-500365号公报
技术实现思路
专利技术要解决的课题 本专利技术的课题在于提供一种化妆品组合物，其能抑制毛发损伤和皮肤刺激、并具 有优良的蛋白质亲水性提高效果和渗透促进效果。另外，本专利技术的课题在于提供一种试剂， 其具有优良的蛋白质亲水性提高效果和渗透促进效果。 用于解决问题的手段 对于上述课题，本专利技术人经专心研宄，其结果发现，相对于组织中的蛋白质，蛋白 质谷氨酰胺酶能提高亲水性，特别是，能使毛发、皮肤等膨润，并且难以引起毛发、皮肤等的 损伤。进一步地，本专利技术人发现，蛋白质谷氨酰胺酶能有效促进化妆品或皮肤外用剂中所含 的有效成分向毛发和皮肤的渗透。基于这些发现，本专利技术人通过进一步的反复研宄，从而完 成了本专利技术。 也就是说，本专利技术涉及以下内容。 一种化妆品组合物，其含有蛋白质谷氨酰胺酶。 如记载的化妆品组合物，其中，蛋白质谷氨酰胺酶的分子量为10~ 40kDa〇 如或记载的化妆品组合物，其中，蛋白质谷氨酰胺酶的含量为 0· 00001 ~10 质量％。 如~中的任一项记载的化妆品组合物，其中，蛋白质谷氨酰胺酶来自 属于金黄杆菌（Chryseobacterium)属的细菌。 如~中的任一项记载的化妆品组合物，其中，还含有转谷氨酰胺酶。 如记载的化妆品组合物，其中，转谷氨酰胺酶的含量为0.001~2质量％。 如或记载的化妆品组合物，其中，蛋白质谷氨酰胺酶与转谷氨酰胺酶 的混合比，即蛋白质谷氨酰胺酶：转谷氨酰胺酶为1 :1~1 :1〇〇〇〇,所述混合比为质量：质 量。 如~中的任一项记载的化妆品组合物，其中，还含有：氨基酸、酰基氨 基酸、酰基氨基酸酯、酰基氨基酸酰胺、肽、酰基肽或它们的盐。 如记载的化妆品组合物，其中，氨基酸、酰基氨基酸、酰基氨基酸酯、酰基 氨基酸酰胺、肽、酰基肽或它们的盐的含量为〇. 005~50质量％。 如~中的任一项记载的化妆品组合物，其中，还含有醇。 如记载的化妆品组合物，其中，醇的含量为0.005~50质量％。 如或记载的化妆品组合物，其中，醇为饱和或不饱和的一元CV6醇 或多元醇。 如~中的任一项记载的化妆品组合物，其为皮肤化妆品。 如~中的任一项记载的化妆品组合物，其为毛发化妆品。 如记载的化妆品组合物，其中，毛发化妆品为烫发剂或染色剂。 -种蛋白质的亲水性提高剂，其含有蛋白质谷氨酰胺酶。 蛋白质谷氨酰胺酶的使用，用于提高蛋白质的亲水性。 -种渗透促进剂，其含有蛋白质谷氨酰胺酶。 蛋白质谷氨酰胺酶的使用，用于促进有效成分的渗透。 如记载的使用，其中，有效成分为转谷氨酰胺酶。 如记载的使用，其中，有效成分为氨基酸、酰基氨基酸、酰基氨基酸酯、 酰基氨基酸酰胺、肽、酰基肽或它们的盐。 专利技术效果 根据本专利技术，通过增加毛发、皮肤等中的蛋白质分子内的静电排斥，使其膨润，其 结果是化妆品或皮肤外用剂中所含的有效成分向毛发、皮肤等的渗透性得到改。此外，还 不会引起毛发、皮肤等的损伤，皮肤刺激，并能提高蛋白质的亲水性，有效使毛发、皮肤等膨 润。 此外，根据本专利技术，可提供一种提高组织（例如，毛发、皮肤等）中的蛋白质亲水性 的试剂。进一步地，提供一种促进化妆品或皮肤外用剂中所含的有效成分向组织（例如，毛 发、皮肤等）渗透的试剂。任何试剂不仅可作为化妆品使用，还可作为如皮肤外用剂或经皮 吸收剂等这样的药物使用。【附图说明】 图1是显示以各种样品处理时的毛发的膨润度的图。图中的纵轴表示毛发 的膨润度（％ )，横轴表示样品的种类和处理时间（3分钟和5分钟）。 图2是显示以各种样品处理3分钟时的毛发状态的显微镜图像（倍率400 倍）。"PG"表示蛋白质谷氨酰胺酶。 图3是显示以各种样品处理时的氨生成量的图。图中的纵轴表示氨生成量 (μ g/mL)，横轴表示样品的种类。 图4是显示透过培养皮肤的有效成分的量的图。图中的纵轴表示以荧光素 标记的有效成分的焚光强度，横轴表不有效成分向培养皮肤添加后的时间（小时）。另外， "GGG-FITC(-PG) "表示未使用蛋白质谷氨酰胺酶时的荧光强度，"GGG-FITC(+PG) "表示使用 蛋白质谷氨酰胺酶时的荧光强度。【具体实施方式】 本专利技术中的蛋白质谷氨酰胺酶没有特别限定，例如，可使用EC号（酶学委员会编 号）以EC3. 5. 1(或EC3. 5. l.X(X为任意数字，例如44等））表示的酶。另外，该酶虽没有 特别限定，但本专利技术中的蛋白质谷氨酰胺酶可使用来源于微生物的酶。作为该微生物，例 如，可举出属于金黄杆菌（Chryseobacterium)属的细菌等。其中，优选被命名为解肮金黄 杆菌（Chryseobacterium proteolyticum)、粘金黄杆菌（Chryseobacterium gleum)的细 菌。作为解肮金黄杆菌（Chryseobacterium proteolyticum)的菌株，如果能实现本专利技术的 效果，那么可使用各种菌株，例如，可举出9670株等。这些微生物能容易地从保藏机构等获 得。例如，解肮金黄杆菌（Chryseobacterium proteolyticum)9670株，其如日本专利特开 2005-52158号公报中所记载的，以保藏号FERM BP-7351保管于独立行政法人产业技术综 合研宄所特许生物寄托中心（邮编305-8566,茨城县筑波市东1 丁目1番3号中央第6)。 来自解H元金黄杆菌（Chryseobacterium proteolyticum) 9670株的蛋白质谷 氨酰胺酶，是全长320个氨基酸的单链多肽，其氨基酸序列被登记为Genbank登录号 BAB21508(序列号（SEQ ID N0:)2)。此外，编码该多肽的碱基序列被登记为Genbank登录 号AB046594(序列号1)。 所述多肽编码为前体肽原（prepro体），其N末端侧的135个残基为前体肽原区 域，剩余的185个残基对应于成熟体。该成熟本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种化妆品组合物，其含有蛋白质谷氨酰胺酶。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：横山敬一，押村英子，伊达雅代，梅泽有希子，
申请(专利权)人：味之素株式会社，
类型：发明
国别省市：日本;JP