本实用新型专利技术公开了一种烤架，包括架设在电烤箱内腔中的芯轴，芯轴在电烤箱动力机构的驱动下可以旋转，所述芯轴的两端分别设有多个向外侧延伸的转臂，位于芯轴两端相对应的两个转臂之间架设有烧烤杆。本实用新型专利技术的有益效果是：结构简单、使用方便、制造成本低廉；烧烤时间短、节能，不会出现半生半熟现象。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种食物加工器具，尤其涉及一种用于电烤箱的烤架。
技术介绍
目前电烤箱一般采用烤盘以及设在烤箱内腔中通过电机驱动旋转的芯轴等两种方式进行食物烤制，烤盘的烤制方法为:将食物切成小块铺设在烤盘里进行烤制；芯轴的烤制方法为:芯轴穿过大块食物，将食物悬挂在烤箱内腔的中间并带动其旋转进行烤制。由于电烤箱的加热管设置在内腔贴近上下两内壁处，采用烤盘烤制食物时，由于食物与加热管的距离较大，热利用率较低，需要较长的烤制时间，不节能；采用芯轴烤制食物时，由于食物较大块，外表较接近加热管，食物内部需要外表的热量逐渐传入，这种烤制方式的烤制时间也需要较长，不节能，同时存在食物外表烤焦，内部还没熟的问题。
技术实现思路
为克服上述缺陷，本技术需要解决的技术问题是:提供一种操作简便、烧烤效率高、节能、不会出现半生半熟现象的烤架。为解决所述技术问题，本技术的技术方案是:一种烤架，包括架设在电烤箱内腔中的芯轴，芯轴在电烤箱动力机构的驱动下可以旋转，所述芯轴的两端分别设有向外侧延伸的转臂，位于芯轴两端相对应的两个转臂之间架设有烧烤杆。转臂的数量可以设置多个，这样将需要烤制的食物切成合适大小的块状，多个块状食物串接在烧烤杆上，多根烧烤杆挂接在多个转臂之间，转臂的设置使得食物可以非常接近加热管，转臂随着芯轴的转动带动多个块状食物绕芯轴为中心转动，块状食物与加热管的距离呈波形变化，使得加热管产生的热量形成一波一波地传入食物，当前面一波的热量从食物外表传入食物内部后再接受后一波的热量，从而从根本上解决了食物烧烤外焦内生的问题，由于食物在接受热量时与加热管的距离较近，热利用率较高，烤制时间较短，节能。作为优选，所述转臂与芯轴周向固定连接。作为优选，所述转臂朝外的一端均设有悬杆，悬杆上设有挂钩，所述烧烤杆挂接在挂钩上。烧烤杆挂接在挂钩上，使得操作十分方便、快捷。作为优选，所述悬杆的一端与转臂螺纹连接，所述悬杆的另一端设有环形凹槽，挂钩挂接在环形凹槽中。这样结构简单、组装方便，制作成本低廉。作为优选，所述挂钩上设有挂孔，所述悬杆在环形凹槽朝向转臂的一侧直径大于挂孔的直径，悬杆在环形凹槽远离转臂的一侧直径小于挂孔的直径。这样使用时设置挂钩十分方便、快捷，又可以获得有效定位。与现有技术相比，本技术的有益效果是:结构简单、使用方便、制造成本低廉；烧烤时间短、节能，不会出现半生半熟现象。【附图说明】图1是本技术的一种结构示意图；图2是本技术的一种结构右视示意图；图3是本技术中挂钩的示意图；图4是本技术中悬杆的示意图。图中:芯轴1、烧烤杆2、转臂3、挂钩4、悬杆5、螺纹孔6、挂孔7、环形凹槽8。【具体实施方式】下面通过优选实施例，并结合说明书附图对本技术的技术方案作进一步具体说明:实施例:一种烤架，见图示，包括架设在电烤箱内腔中的方形芯轴I，芯轴I在电烤箱动力机构的驱动下可以旋转，所述芯轴I的两端分别设有多个向外侧延伸的转臂3，转臂3为长条状，转臂3在长度方向的中间位置设置有与方形芯轴I相配的方孔，转臂3的数量为六根，六根转臂3分为两组，每组三根转臂3因方孔周向位置不同可以在芯轴I上相互之间构成60度的夹角，两组转臂3分列在芯轴I的两端，为了适应烧烤食物大小不同，转臂3从中间向两端外侧分别设置有三个螺纹孔6，在合适位置的螺纹孔6中设置有悬杆5，悬杆5的一端与转臂3的螺纹孔6螺接，悬杆5的另一端设有环形凹槽8，环形凹槽8中挂接有挂钩4，挂钩4上设有挂孔7，挂孔7连接在环形凹槽8中，悬杆5在环形凹槽8朝向转臂3的一侧直径大于挂孔7的直径，悬杆5在环形凹槽8远离转臂3的一侧直径小于挂孔7的直径，位于芯轴I两端相对应的两个挂钩4之间架分别设有烧烤杆2。以上所述的实施例只是本技术的一种较佳方案，并非对本技术做任何形式上的限制，在不超出权利要求所记载的技术方案的前提下还有其它的变体及改型。本说明书中未作详细描述的内容，属于本专业技术人员公知的现有技术。【主权项】1.一种烤架，包括架设在电烤箱内腔中的芯轴，芯轴在电烤箱动力机构的驱动下可以旋转，其特征在于，所述芯轴的两端分别设有向外侧延伸的转臂，位于芯轴两端相对应的两个转臂之间架设有烧烤杆。2.根据权利要求1所述的烤架，其特征在于，所述转臂与芯轴周向固定连接。3.根据权利要求2所述的烤架，其特征在于，所述转臂朝外的一端均设有悬杆，悬杆上设有挂钩，所述烧烤杆挂接在挂钩上。4.根据权利要求3所述的烤架，其特征在于，所述悬杆的一端与转臂螺纹连接，所述悬杆的另一端设有环形凹槽，挂钩挂接在环形凹槽中。5.根据权利要求4所述的烤架，其特征在于，所述挂钩上设有挂孔，所述悬杆在环形凹槽朝向转臂的一侧直径大于挂孔的直径，悬杆在环形凹槽远离转臂的一侧直径小于挂孔的直径。【专利摘要】本技术公开了一种烤架，包括架设在电烤箱内腔中的芯轴，芯轴在电烤箱动力机构的驱动下可以旋转，所述芯轴的两端分别设有多个向外侧延伸的转臂，位于芯轴两端相对应的两个转臂之间架设有烧烤杆。本技术的有益效果是：结构简单、使用方便、制造成本低廉；烧烤时间短、节能，不会出现半生半熟现象。【IPC分类】A47J37-06【公开号】CN204541809【申请号】CN201520129653【专利技术人】王剑波 【申请人】王剑波【公开日】2015年8月12日【申请日】2015年3月6日本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种烤架，包括架设在电烤箱内腔中的芯轴，芯轴在电烤箱动力机构的驱动下可以旋转，其特征在于，所述芯轴的两端分别设有向外侧延伸的转臂，位于芯轴两端相对应的两个转臂之间架设有烧烤杆。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：王剑波，
申请(专利权)人：王剑波，
类型：新型
国别省市：浙江;33
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