一种电蒸箱的水路结构，包括水箱、储水盒和蒸汽发生器，其特征在于：在储水盒与蒸汽发生器之间设有双向水路通道，在水箱与储水盒之间形成有供水箱内的水流入储水盒内的进水通道和供储水盒内的水回流至水箱内的回水通道，在进水通道上设置有进水电磁阀和进水泵，在回水通道上设置有回水电磁阀和回水泵。本实用新型专利技术的优点在于：打开进水电磁阀和进水泵并关闭回水电磁阀和回水泵就可将水箱中的水抽入至储水盒中，并进而流入蒸汽发生器以形成蒸汽，反之，关闭进水电磁阀和进水泵并打开回水电磁阀和回水泵就可将蒸汽发生器和储水盒中的水回流至水箱内，以防止储水盒和蒸汽发生器中剩余的水腐坏变质后影响下一次烹饪食物的口感。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种电蒸箱，尤其是涉及一种电蒸箱的水路结构。
技术介绍
水路结构是电蒸箱的重要组成部分，水路结构一般包括水箱、储水盒、蒸汽发生器以及连接在水箱与储水盒之间以及储水盒与蒸汽发生器之间的管路。电蒸箱工作时，水箱内的水先进入储水盒内，然后再由储水盒进入蒸汽发生器进行蒸发而产生蒸汽，产生的蒸汽进入电蒸箱内胆对蒸煮食物进行加热。如专利号为ZL 201210327073.2 (授权公告号为CN 102871535 B)的中国专利技术专利所公开的《一种用于电蒸箱的蒸汽发生装置》，其包括水箱和通电后发热的内胆发热盘，储水盒与水箱之间连通的管路上设置有电磁阀，储水盒与内胆发热盘连通，且储水盒底部高于或等于内胆发热盘底部，储水盒内安装有水位高度检测开关，该水位高度检测开关与电磁阀相连并控制电磁阀的开启和关闭。该蒸汽发生装置工作时，水箱内的水流入储水盒，储水盒内的水流入内胆发热盘并使内胆发热盘的水量能保持在相对平稳的液面，从而有效提高内胆发热盘的使用效率。然而，该蒸汽发生装置存在如下缺陷:首先，内胆发热盘、蒸汽发生器和储水盒底部均通过水管相连接，当烹饪时汤汁渗出时，会通过内胆底部发热盘流到储水盒，导致储水盒脏污，同时使储水盒水位传感器失效；其次蒸汽烹饪结束后，储水盒中的水无法回流至水箱内，储水盒中剩余的水容易腐坏变质，影响下一次烹饪食物的口感；最后，该蒸汽发生装置进行气液分离时，需要在辅助发热盘与电蒸箱内胆之间设置一个水汽分离盒，结构相对较为复杂。综上所述，有待对现有的电蒸箱水路结构作进一步改进。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是针对上述现有技术现状，提供一种能顺利在水箱与储水盒、蒸汽发生器之间实现水路循环回流的电蒸箱的水路结构。本技术解决上述技术问题所采用的技术方案为:该电蒸箱的水路结构，包括水箱、储水盒和蒸汽发生器，其特征在于:在所述储水盒与蒸汽发生器之间设有双向水路通道，在所述水箱与储水盒之间形成有供水箱内的水流入至储水盒内的进水通道和供储水盒内的水回流至水箱内的回水通道，在所述的进水通道上设置有受控于电蒸箱控制机构的进水电磁阀和进水泵，在所述的回水通道上设置有受控于电蒸箱控制机构的回水电磁阀和回水泵。为了使储水盒内的水与蒸汽发生器内的水能顺利流动，所述储水盒的底部和蒸汽发生器的底部相齐平或大致齐平，所述储水盒的底部和蒸汽发生器的底部之间通过进出水管连通以构成所述的双向水路通道。为了使烹饪结束后能确保抽干储水盒和蒸汽发生器中剩余的水，在所述的储水盒的最底部设有与所述回水通道相连通的回水口。为了使储水盒的水位低于指定水位时，水箱内的水能流入储水盒内，在所述储水盒上安装有能感应储水盒水位的水位感应器，所述水位感应器的信号输出端与所述控制机构相连，所述控制机构根据所述水位感应器的输出信号控制所述的进水电磁阀、进水泵、回水电磁阀及回水泵开启或关闭。为了保证储水盒中的气压正常，在所述储水盒上安装有与储水盒内腔相连通的泄压管。这样，设置泄压管后，可以使储水盒进水、储水、出水正常进行。优选地，该水路结构还包括有三通接头，所述水箱的进出水口与该三通接头的一端相连通，所述三通接头的另两端分别连通所述的进水通道和回水通道。为了实现蒸汽发生过程中的消音效果和实现较好的气液分离效果，在所述蒸汽发生盒的顶部设有消音罩，所述消音罩的罩口朝下并与所述蒸汽发生盒的内腔相连通，在所述消音罩的侧壁上开有出蒸汽口。 为了对电磁阀和水泵进行安装固定，该水路结构还包括有电磁阀支架和水泵支架，所述的进水电磁阀和回水电磁阀安装在所述的电磁阀支架上，所述的进水泵和回水泵安装在所述的水泵支架上。作为上述任一方案的优选，所述的控制机构为电蒸箱电源板。与现有技术相比，本技术的优点在于:由于该电蒸箱的水路结构在水箱与储水盒之间设有进水通道和回水通道，在进水通道上设置有进水电磁阀和进水泵，在回水通道上设置有回水电磁阀和回水泵，且储水盒与蒸汽发生器之间设有双向水路通道，因而打开进水电磁阀和进水泵并关闭回水电磁阀和回水泵就可以将水箱中的水抽入至储水盒中并进而流入蒸汽发生器以产生蒸汽，反之，关闭进水电磁阀和进水泵并打开回水电磁阀和回水泵就可以将蒸汽发生器和储水盒中的水回流至水箱内，以防止储水盒和蒸汽发生器中剩余的水腐坏变质后影响下一次烹饪食物的口感。【附图说明】图1为本技术实施例的结构示意图；图2为图1中去掉水箱座和电磁阀支架后的结构示意图；图3为本技术实施例中储水盒的结构示意图；图4为安装有本技术实施例的电蒸箱的结构示意图。【具体实施方式】以下结合附图实施例对本技术作进一步详细描述。如图1至图4所示，本实施例中的电蒸箱的水路结构包括水箱1、储水盒2和蒸汽发生器3，水箱I安装在水箱座12内，水箱座12通过水箱座支架16固定在电蒸箱的底板15上，储水盒2和蒸汽发生器3固定在电蒸箱的底板15上，水箱I与储水盒2之间设有进水通道4和回水通道5，水箱I背部的进出水口与三通接头9的一端相连通，进水通道4和回水通道5分别与该三通接头9的另两端相连通，进水通道4还通过储水盒2上的进水口22与储水盒2相连通，回水通道5还通过储水盒2上的回水口 21与储水盒2相连通。具体地，在进水通道4上串接由进水电磁阀41和进水泵42，在回水通道5上串接有回水电磁阀51和回水泵52，在电蒸箱的底板15上固定有电磁阀支架10和水泵支架11，进水电磁阀41和回水电磁阀51安装在电磁阀支架10上，进水泵42和回水泵52安装在水泵支架11上。在电蒸箱的上安装板组件14上安装有电蒸箱电源板13，电蒸箱电源板13作为控制机构来控制进水电磁阀41、回水电磁阀51、进水泵42和回水泵52的开启和关闭，从而使水箱I当前第1页1 2 本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种电蒸箱的水路结构，包括水箱(1)、储水盒(2)和蒸汽发生器(3)，其特征在于：在所述储水盒(2)与蒸汽发生器(3)之间设有双向水路通道，在所述水箱(1)与储水盒(2)之间形成有供水箱(1)内的水流入至储水盒(2)内的进水通道(4)和供储水盒(2)内的水回流至水箱(1)内的回水通道(5)，在所述的进水通道(4)上设置有受控于电蒸箱控制机构的进水电磁阀(41)和进水泵(42)，在所述的回水通道(5)上设置有受控于电蒸箱控制机构的回水电磁阀(51)和回水泵(52)。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：王武刚，文广才，曹骥，
申请(专利权)人：宁波方太厨具有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33
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