【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于家庭生活厨具领域，具体涉及到一种双刃菜刀。
技术介绍
菜刀是厨房内必备的切割工具。现有的菜刀只能切割肉类和蔬菜等较软的食物，对于各种骨头的切断只能借助于砍刀完成，然而砍刀不便于切割较软的食物。通常为了生活需要，厨房内必备普通菜刀和砍刀两类刀具，这样不但会造成刀具材料的浪费，而且增加了生活成本，也不便于刀具的摆放。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种结构简单、使用方便的双刃菜刀，它可解决现有的菜刀不能砍断骨头和砍刀不便于切割蔬菜各自存在的缺点，从而扩大了现有菜刀的使用范围。为达到上述目的，本专利技术一种双刃菜刀，包括刀体、刀舌和刀柄，其特征在于:所述的刀体上端设有宽刃、下端设有窄刃，刀体的右侧设有矩形刀舌，所述的刀舌的两侧各设有刀柄，所述的刀舌与刀柄之间通过螺钉固定连接。在上述技术方案中，所述的刀柄的下端设有四个梯形状凹槽。采用上述技术方案后，一把菜刀即可切割蔬菜等较软食物，又可砍切骨头等较硬的食物，从而避免了现有菜刀存在的功能单一的缺点，也可节约制造菜刀所需的钢材的用量。【附图说明】图1是本专利技术一种双刃菜刀的结构示意图； 图2...
【技术保护点】
一种双刃菜刀，包括刀体（1）、刀舌（2）和刀柄（3），其特征在于：所述的刀体（1）的上端设有宽刃（11）、下端设有窄刃（12），刀体（1）的右侧设有矩形刀舌（2），所述的刀舌（2）的两侧各设有刀柄（3），所述的刀舌（2）与刀柄（3）之间通过螺钉（4）固定连接。
【技术特征摘要】
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