【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种双锅烤蒸机,属于食品加工机械领域。
技术介绍
现有的馒头烤蒸机通常是一柜一锅,当需要多个烤蒸机时,需要同时用多个支架,由于烤蒸馒头场地空间有限,多台馒头烤蒸机占地空间大,造价高,影响使用,且不便统一管理,原有烤蒸机平底锅底通常只有一个煤气炉,位置固定,不能调整,且由于平底转锅面积较大,烤的效果不佳,影响馒头口感。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是:提供一种结构紧凑合理,使用方便,可提高工作效率,提高馒头口感的双锅烤蒸机。本专利技术所述的双锅烤蒸机,包括支撑柜,支撑柜底部设置滚轮,支撑柜内设置两蒸汽发生器,两蒸汽发生器之间设置隔板,蒸汽发生器顶部设置蒸汽出口,底部设置第一煤气炉,蒸汽出口连接蒸汽输送管,蒸汽输送管自下而上依次穿过空心转轴和平底转锅,并伸出平底转锅上表面,横板安装在支撑柜内,平底转锅下方均设置两个第二煤气炉,其中一个第二煤气炉对应平底转锅内侧设置,另一个对应平底转锅外侧设置,两第二煤气炉均安装在横板上,空心转轴外套装链轮,链轮通过链条连接电机,电机安装在横板上,链轮和电机之间设置涨紧轮。两蒸汽发生器共用同一个支撑柜,可节省空间,同时调整位置;空心转轴可设置为倒T形转轴,竖直部分连接链轮,横向部分用于固定在横板上,竖直部分和横向部分之间可设置轴承,结构简单,容易制作;两个第二煤气炉分别位于平底转锅的内外侧,对内外侧馒头分别进行烤制,且由于锅内馒头离蒸汽输送管远近不 ...
【技术保护点】
一种双锅烤蒸机,包括支撑柜(7),支撑柜(7)底部设置滚轮(13),其特征在于:支撑柜(7)内设置两蒸汽发生器(8),两蒸汽发生器(8)之间设置隔板(5),蒸汽发生器(8)顶部设置蒸汽出口,底部设置第一煤气炉(12),蒸汽出口连接蒸汽输送管(2),蒸汽输送管(2)自下而上依次穿过空心转轴(11)和平底转锅(4),并伸出平底转锅(4)上表面,横板(10)安装在支撑柜(7)内,平底转锅(4)下方均设置两个第二煤气炉(6),其中一个第二煤气炉(6)对应平底转锅(4)内侧设置,另一个对应平底转锅(4)外侧设置,两第二煤气炉(6)均安装在横板(10)上,空心转轴(11)外套装链轮(9),链轮(9)通过链条(15)连接减速电机(14),减速电机(14)安装在横板(10)上,链轮(9)和减速电机(14)之间设置涨紧轮(16)。
【技术特征摘要】
1.一种双锅烤蒸机,包括支撑柜(7),支撑柜(7)底部设置滚轮(13),其特征在于:
支撑柜(7)内设置两蒸汽发生器(8),两蒸汽发生器(8)之间设置隔板(5),蒸汽发生器
(8)顶部设置蒸汽出口,底部设置第一煤气炉(12),蒸汽出口连接蒸汽输送管(2),蒸汽
输送管(2)自下而上依次穿过空心转轴(11)和平底转锅(4),并伸出平底转锅(4)上表
面,横板(10)安装在支撑柜(7)内,平底转锅(4)下方均设置两个第二煤气炉(6),其
中一个第二煤气炉(6)对应平底转锅(4)内侧设置,另一个对应平底转锅(4)外侧设置,
两第二煤气炉(6)均安装在横板(10)上,空心转轴(11)外套装链轮(9),链轮(9)通
过链条(15)连接减速电机(14),减速电机(14)安装在横板(10)上,链轮(9)和减速
电机(14)之间设置涨紧轮(16)。
2.根据权利要求1所述的双锅烤蒸机,其特征在于:蒸汽发生器(8)...
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