西瓜保健饮料及其制备方法技术

本发明专利技术是一种西瓜保健饮料及其制备方法。其特征在于以西瓜绿皮和白瓤、糖和水为原料，按以下方法制备而得到：取西瓜绿皮和白瓤２４～３５％、饮用水６０～７０％混合放置于容器内加热，至水蒸发过半时，加入４～６％的糖，继续加热４～６分钟，取汁弃渣，自然冷却即可。本发明专利技术的西瓜保健饮料可利用西瓜中人们不吃的部分－西瓜皮作为主要原料，经过本发明专利技术特有的加工方法制成饮料，该饮料经多例患有慢性咽炎者饮用后证实具有清咽利喉的功效，对慢性咽炎具有一定的疗效；此外还具有去暑消渴的作用，其口感好，极易为人们所接受。本发明专利技术能充分利用资源，源料易得，生产成本低，易于规模化生产。

【技术实现步骤摘要】
西瓜保健饮料及其制备方法
本专利技术涉及食品
，具体地说是西瓜保健饮料及其制备方法。
技术介绍
现有的饮料和保健饮料品种繁多，口味各式各样。但至今未见用西瓜皮制作的饮料报导和面市。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种具有清咽利喉、去暑消渴的西瓜保健饮料及其制备方法。本专利技术的西瓜保健饮料以西瓜绿皮和白瓤(可略带红瓤)、糖和水为原料，按以下方法制备而得到：取西瓜绿皮和白瓤24～35％、饮用水60～70％混合放置于容器内加热，先用武火煮沸，后用文火慢煮至水蒸发过半时，加入4～6％的糖，继续加热4～6分钟，取汁弃渣，自然冷却即可。本专利技术的西瓜保健饮料可利用西瓜中人们不吃的部份—西瓜皮作为主要原料，经过本专利技术特有的加工方法制成饮料，该饮料经多例患有慢性咽炎者饮用后证实具有清咽利喉的功效，对慢性咽炎具有一定的疗效；此外还具有去暑消渴的作用，其口感好，极易为人们所接受。本专利技术能充分利用资源，源料易得，生产成本低，易于规模化生产。具体实施方式实施例1：1、取西瓜绿皮和白瓤(可略带红瓤)24％、饮用水70％、糖6％；2、按以下方法制备：将西瓜绿皮和白瓤与饮用水混合后放置于容器本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种西瓜保健饮料，其特征在于以西瓜绿皮和白瓤、糖和水为原料，按以下方法制备而得到：取西瓜绿皮和白瓤２４～３５％、饮用水６０～７０％混合放置于容器内加热，至水蒸发过半时，加入４～６％的糖，继续加热４～６分钟，取汁弃渣，自然冷却即可。

【技术特征摘要】
1.一种西瓜保健饮料，其特征在于以西瓜绿皮和白瓤、糖和水为原料，按以下方法制备而得到：取西瓜绿皮和白瓤24～35％、饮用水60～70％混合放置于容器内加热，至水蒸发过半时，加入4～6％的糖，继续加热4～6分钟，取汁弃渣，自然冷却即可。2、如...

【专利技术属性】
技术研发人员：王华，
申请(专利权)人：王华，
类型：发明
国别省市：53[中国|云南]