一种保健营养粉及其制作方法技术

本发明专利技术属于食品加工领域，具体涉及的是一种保健营养粉及其制作方法。一种保健营养粉，包括以下重量百分比的组分：果蔬粉50-60％、燕麦粉25-30％和荞麦粉15-20％。本发明专利技术提供的保健营养粉选料配比科学，具有美容养颜的功效；其制备方法工序合理，工艺简单，操作性强，生产周期短，适合工业化生产，具有广阔的市场前景。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食品加工领域，具体涉及的是一种具有美容养颜的保健营养粉及其制作方法。
技术介绍
爱美是人的天性。无论男女老少，让自己永远保持美丽青春的相貌，拥有健康白皙、亮丽动人的肌肤，都是梦寐以求的美好愿望。特别是一些爱美的女性朋友，一直孜孜不倦地追求着这一梦想，为了达到让自己变美的目的，不惜花费金钱、精力，不断去试用各种各样的化妆品、美容护肤品等等，甚至甘愿冒着毁容的风险去手术整容。殊不知，其实这种种举措只是表面功夫，是一种治标不治本的行为，收效甚微。人体是一个五脏六腑协同运作的复杂体，肌肤只是这整体当中的一个小的局部。只有从人体内部出发，调理好五脏六腑的功能，理顺气血运行，才能获得恒久的、发自内在的、难以掩饰的美，这才是一种真正意义高级别的美容。养颜的“养”字还体现了一个长期性，“颜”是靠长期努力保养出来的，而不是一天两天短期就可实现的。本专利技术从养生角度出发来研制一种具有美容养颜功效的保健营养产品，十分迎合广大爱美人士的需求。
技术实现思路
本专利技术提供一种保健营养粉，其是以果蔬为主要原料，还添加燕麦和荞麦，具有很好的美容养颜作用，营养丰富，全天然原生态，对人体无毒副作用，食用方便，能长期食用，具有广阔的市场前景。为解决上述技术问题，本专利技术采用如下技术手段:一种保健营养粉，其特征在于，包括以下重量百分比的组分:果蔬粉50-60%、燕麦粉25-30%和荞麦粉15-20%。作为优选，所述果蔬粉的制备方法为:按重量份称取甘薯50份、黑枣30份、草莓50份、核桃仁10份、黑芝麻8份、荔枝30份、枸杞子10份、无花果15份、胡萝卜30份、黄瓜30份、葡萄30份、海石花5份，混合，在25-45°C低温干燥，在40-90°C烘焙熟，用制粉机制粉，过120目筛，得果蔬粉。作为优选，所述燕麦粉或荞麦粉的制作方法为:按重量份称取当归10份、熟地12份、川芎6份、白芍10份、人参或西洋参3份、何首乌10份、冰糖10份，将除冰糖外的中药洗净，然后加入体积为中药体积10-12倍的清水浸泡3-4小时，倒入砂锅熬煮，大火烧开，水开后加入冰糖，搅拌至冰糖完全融化即关火，滤过，去渣，得中药液；把中药液分别倒入燕麦或荞麦中，浸泡，浸泡时间为18-24小时，捞出，沥干，分别将浸泡沥干后的燕麦或荞麦烘干，烘干温度为60-70 °C，烘干时间为60-90分钟；分别将烘干过的燕麦或荞麦上制粉机，反复磨粉，过120目筛，即得燕麦粉或荞麦粉。本专利技术还公开了该保健营养粉的制作方法，包括以下步骤:(I)按重量百分比分别称取具有美容养颜功效的果蔬粉、燕麦粉和荞麦粉，混合搅拌均匀，即得保健营养粉；(2)按照每袋30g进行分装，然后每20小袋装入容量为600g的大袋或200g/桶的食品罐中。此外，本专利技术还公开了该保健营养粉的食用方法:所述保健营养粉可直接用开水冲泡饮用，也可将其添加入汤、粥、面条等食品当中食用，还可将其作为辅料加入米粉、面粉当中制作出各类具有保健作用的米面食品。与现有技术相比，本专利技术具有的有益效果为:1.本专利技术的保健营养粉的原料中各组分不仅可发挥各自的功效，还能发挥各组分之间的协同功效，具有很好的美容养颜的功效。2.本专利技术中所采用的燕麦中的葡聚糖含有大量的亲水基团，可以吸收水分和锁住水分，因此燕麦具有非常好的保湿功效，可促进皮肤自我修复功能。燕麦还含有大量的能够抑制酪氨酸酶活性的生物活性成分，可以抑制黑色素形成，淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤。燕麦中含有的酚酸类抗氧化物质，可以有效地清除自由基，减少自由基对皮肤细胞的伤害，减少皱纹的出现，淡化色斑，保持皮肤富有弹性和光泽。3.本专利技术食用简单，携带方便，随吃随冲，保质期长，可以单独食用，也可以作为辅料加入米粉、面粉当中进一步加工出各类米面食品。4.本专利技术提供的美容养颜的保健营养粉绿色、方便、天然、安全、营养、味美、快速；其制备方法选料配比科学，工序合理，工艺简单，操作性强，生产周期短，适合工业化生产，具有广阔的市场前景。【具体实施方式】下面结合具体实施例，对本专利技术作进一步详细的阐述，但本专利技术的实施方式并不局限于实施例表示的范围。实施例1:一种保健营养粉，包括以下重量百分比的组分:具有美容养颜功效的果蔬粉55%，燕麦粉30%和荞麦粉15%。所述的具有美容养颜功效的果蔬粉由以下重量份(每份以g计)的组分制成:甘薯50g，黑率30g，草莓50g，核桃仁10g，黑芝麻8g，惹枝30g，枸f己子10g，无花果15g，胡萝卜30g，黄瓜30g，葡萄30g，海石花5g。按重量份(每份以g计)称取甘薯、黑枣、草莓、核桃仁、黑芝麻、荔枝、枸杞子、无花果、胡萝卜、黄瓜、葡萄、海石花，混合，在25-45°C低温干燥，在40-90°C烘焙熟，用制粉机制粉，过120目筛，得果蔬粉；所述燕麦粉及荞麦粉制作方法如下:按重量份(每份以g计)称取当归10g，熟地12g，川芎6g，白芍10g，人参或西洋参3g，何首乌10g，冰糖10g，将除冰糖外的中药洗净，用中药体积的10-12倍的清水浸泡，浸泡时间为3-4小时，倒入砂锅熬煮，大火烧开，水开后加入冰糖，搅拌至冰糖完全融化即关火，滤过，去渣，得中药液。把中药液分别倒入燕麦及荞麦中，浸泡，浸泡时间为18-24小时，捞出，沥干，分别将浸泡沥干后的燕麦及荞麦烘干，烘干温度为60-70°C，烘干时间为60-90分钟。分别将烘干过的燕麦、荞麦上制粉机，反复磨粉，过120目筛，得燕麦粉及荞麦粉；按重量百分含量分别称取具有美容养颜功效的果蔬粉、燕麦粉及荞麦粉，混合搅拌均匀，即得美容养颜的保健营养粉。分装:按照每小袋30g用分装机分装；然后每20小袋装入容量为600g的大袋或200g/桶的食品当前第1页1 2 本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种保健营养粉，其特征在于，包括以下重量百分比的组分：果蔬粉50‑60％、燕麦粉25‑30％和荞麦粉15‑20％。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：邓新平，聂雄，黄庭宝，梁志壮，聂伊芷，
申请(专利权)人：广西大学，
类型：发明
国别省市：广西;45