当前位置: 首页 > 专利查询>王洪卫专利>正文

节能环保型多功能高效烧烤机及该机专用的烧烤架制造技术

技术编号:11589265 阅读:127 留言:0更新日期:2015-06-10 22:10
本实用新型专利技术公开了一种节能环保型多功能高效烧烤机及该机专用的烧烤架,在壳体(2)内自上而下的设有轴(5),轴(5)的横断面为多边形,在特殊烤腔(11)的后端自上而下的设有短轴(15),在短轴(15)的内端设有多边形的短轴内孔(16),在特殊烤腔(11)的顶端设有涡轮(12),涡轮(12)的侧面设有蜗杆(13),在涡轮(12)的底端设有挂耳(14),与现有技术相比,本实用新型专利技术可以将挂满各种食材的专用烧烤架,固定在轴(5)、短轴(15)或者是挂耳(14)上同时烤制,功能也更加齐全,效率也更高,也更加节能,并且在烤制食材时没有烟熏火燎,更加环保。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于食品加工机械领域,尤其是一种节能环保型多功能高效烧烤机及该机专用的烧烤架
技术介绍
烧烤是人们喜爱的一种传统美食,传统的烧烤都是在火的上方直接烧烤各种食物,这种方法一直沿用至今,目前,设置在城市大街小巷的烧烤摊大多还是采用直接在火上烧烤各种食品,这种烧烤摊不仅效率低下,而且烟熏火燎,造成了周围环境的污染,中国技术专利ZL200620115786.2公开了一种“烤肉机”,该烤肉机包括一个带有控制面板的箱体,箱体内设有转轴上的转盘,转盘上设有一圈用于固定穿肉钎的固定座,转盘外侧设有加热器,转轴的下端通过链条与设置在下固定架上的电机主轴连接,在转盘下方的上固定架上固定设置一个大齿轮,每个用于固定穿肉钎的固定座下部分别连接一个小齿轮,每个小齿轮均与大齿轮相啮合,使得在转盘转动过程中,小齿轮可带动固定座自转,可以对肉体进行均匀烘烤,缩短了烤肉时间,提高了烤肉的品质和口感,这种烤肉机虽然可以对肉体进行均匀烘烤,但是每次只能烤制一个转盘上的肉串,效率比较低。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种节能环保型多功能高效烧烤机及该机专用的烧烤架,不仅没有烟熏火燎,比较环保,而且效率也更高,也更加节能。为了解决上述技术问题,本技术采用的技术方案是:包括壳体(2)、门(10)、加热装置(3)及出烟口(6),在所述的壳体(2)的后背的内外两侧分别设有至少一组立柱(4),在内外两侧的立柱(4)上自上而下的设有轴承(8),在轴承(8)内设有轴(5),在轴(5)的外侧一端设有传动机构(9),轴(5)的内侧延伸至壳体(2)内,轴(5)的横断面为多边形,在轴(5)的内侧端头设有销钉孔(7),在壳体(2)的外侧还设有电机(1),电机(1)与传动机构(9)连接。作为上述技术方案的改进方案,在所述的壳体(2)的侧面还设有特殊烤腔(11),在特殊烤腔(11)的后端自上而下的设有短轴(15),短轴(15)的外端与传动机构(9)连接,在短轴(15)的内端设有多边形的短轴内孔(16),在特殊烤腔(11)的顶端设有涡轮(12),涡轮(12)的侧面设有蜗杆(13),在涡轮(12)的底端设有挂耳(14),在特殊烤腔(11)的前端设有托架杆(19),在托架杆(19)上自上而下的设有推拉杆(17),在推拉杆(17)的前端设有弧形的托架(18),在弧形托架(18)的两侧设有轴承支架(20),在特殊烤腔(11)的前端还设有特殊烤腔门(21),效率更高,用途也更广。作为上述技术方案的专用烤架,包含有转盘套轴(22),所述的转盘套轴(22)的内径与轴(5)的外径相适配,在转盘套轴(22)的内端设有内盘(25),在内盘(25)上均布的设有若干内盘孔(26),在转盘套轴(22)的外端设有外丝端(27),在外丝端(27)的内侧设有外盘(23),在外盘(23)的外周均布的设有与内盘孔(26)对应的外盘缺口(24),在外丝端(27)上设有挡盘(28),挡盘(28)的外周均布的设有与外盘缺口(24)对应的挡盘钩爪(29),在挡盘(28)的中间设有挡盘螺口(30),在挡盘螺口(30)的外侧设有挡盘手柄(31),适合烤串时使用。作为上述技术方案的另一种专用烤架,包含有滚筒套轴(35),所述的滚筒套轴(35)的内径与轴(5)的外径相适配,在滚筒套轴(35)上设滚筒网(36),在滚筒网(36)与滚筒套轴(35)之间至少设有1道滚筒隔板(37),在滚筒套轴(35)的外端设有套轴销钉孔(32),在滚筒网(36)的外端设有滚筒开口(34),在滚筒开口(34)上设有滚筒门(33),适合烤制贝类等海鲜时使用。作为上述技术方案的再一种专用烤架,包含有转架轴(42),转架轴(42)的外径与短轴内孔(16)的内径相适配,在转架轴(42)上设有转架固定叉(41),在转架轴(42)的外端设有转架轴承(39),在转架轴承(39)上设有转架轴承托架(40),在转架轴(42)的外端还设有转架手柄(38),适合烤制鸡鸭、羊腿、兔子等使用。作为上述技术方案的又一种专用烤架,包含有转网轴(43),在转网轴(43)上设有转网(44),在转网(44)的一侧设有转网合页(45),在转网合页(45)上设有另一半转网,适合烤制鱼类时使用。作为上述技术方案的又一种专用烤架,包含有烤架挂钩(46),在烤架挂钩(46)底端的支架上自上而下的设有若干烤架环(47),在烤架环(47)的外周设有挂钩(48),或者,包含有烤架挂钩(46),在烤架挂钩(46)底端的支架上自上而下交错的设有若干烤架杆(49),在烤架杆(49)上设有挂钩(48),适合烤制较大的肉块时使用,与现有技术相比,本技术在烤制食材时不仅没有烟熏火燎,更加环保,而且功能更加齐全,可以烤制各种食材,并且效率也更高,可以同时烤制很多食材,也更加节能。附图说明图1为本技术实施例1的结构示意图。图2为图1沿A—A的剖视结构示意图。图3为本技术实施例2的结构示意图。图4为图3沿B—B的剖视结构示意图。图5为本技术烤架1的结构示意图。图6为图5的侧结构示意图。图7为烤架1的固定架的结构示意图。图8为图7的侧结构示意图。图9为烤架2的结构示意图。图10为图9的侧视结构示意图。图11为烤架3的侧视结构示意图。图12为烤架4的结构示意图。图13为烤架5的结构示意图。图14为烤架6的结构示意图。图15为烤架7的结构示意图。图中所示:1为电机,2为壳体,3为加热装置,4为立柱,5为轴, 6为出烟口,7为销钉孔,8为轴承,9为传动机构,10为门,11为特殊烤腔,12为涡轮,13为蜗杆,14为挂耳,15为短轴,16为短轴内孔,17为推拉杆,18为托架,19为托架杆,20为轴承支架,21为特殊烤腔门,22为转盘套轴,23为外盘,24为外盘缺口,25为内盘,26为内盘孔,27为外丝端,28为挡盘,29为挡盘钩爪,30为挡盘螺口,31为挡盘手柄,32为套轴销钉孔,33为滚筒门,34为滚筒开口,35为滚筒套轴,36为滚筒网,37为滚筒隔板,38为转架手柄,39为转架轴承,40为转架轴承托架,41为转架固定叉,42为转架轴,43为转网轴,44为转网,45为转网合页,46为烤架挂钩,47为烤架环,48为挂钩,49为烤架杆。具体实施方式实施例1:参照图1~图2,为本技术实施例1的结构示意图,本实施例中烤箱分成两部分,在中间设有隔板,在壳体2的侧面及中间的隔板上都设有加热装置3,加热装置3可以是电加热装置,红外线加热装置或者是其它加热装置,在壳体2的后背的内外两侧分别设有立柱4,轴5通过轴承8连接在立柱4上,轴5延伸到壳体2内部的部分为方轴,在方轴上可以套接烤架,用来烤制食品,在方轴5的端头设有销钉孔7,用来防止烤架脱出来,轴5的另一端设有传动机构9,传动机构9与电机1连接,在壳体2上还设有门10,在烤制食品时将门10关上,更加节能,在壳体2的顶端还设有出烟口6,由于烤架上的食品在烤制时食品上的本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种节能环保型多功能高效烧烤机,包括壳体(2)、门(10)、加热装置(3)及出烟口(6),其特征在于:在所述的壳体(2)的后背的内外两侧分别设有至少一组立柱(4),在内外两侧的立柱(4)上自上而下的设有轴承(8),在轴承(8)内设有轴(5),在轴(5)的外侧一端设有传动机构(9),轴(5)的内侧延伸至壳体(2)内,轴(5)的横断面为多边形,在轴(5)的内侧端头设有销钉孔(7),在壳体(2)的外侧还设有电机(1),电机(1)与传动机构(9)连接。

【技术特征摘要】
1.一种节能环保型多功能高效烧烤机,包括壳体(2)、门(10)、加热装置(3)及出烟口(6),其特征在于:在所述的壳体(2)的后背的内外两侧分别设有至少一组立柱(4),在内外两侧的立柱(4)上自上而下的设有轴承(8),在轴承(8)内设有轴(5),在轴(5)的外侧一端设有传动机构(9),轴(5)的内侧延伸至壳体(2)内,轴(5)的横断面为多边形,在轴(5)的内侧端头设有销钉孔(7),在壳体(2)的外侧还设有电机(1),电机(1)与传动机构(9)连接。
2.根据权利要求1所述的节能环保型多功能高效烧烤机,其特征在于:在所述的壳体(2)的侧面还设有特殊烤腔(11),在特殊烤腔(11)的后端自上而下设有短轴(15),短轴(15)的外端与传动机构(9)连接,在短轴(15)的内端设有多边形的短轴内孔(16),在特殊烤腔(11)的顶端设有涡轮(12),涡轮(12)的侧面设有蜗杆(13),在涡轮(12)的底端设有挂耳(14),在特殊烤腔(11)的前端设有托架杆(19),在托架杆(19)上自上而下的设有推拉杆(17),在推拉杆(17)的前端设有弧形的托架(18),在弧形托架(18)的两侧设有轴承支架(20),在特殊烤腔(11)的前端还设有特殊烤腔门(21)。
3.一种节能环保型多功能高效烧烤机的专用烧烤架,其特征在于:包含有转盘套轴(22),所述的转盘套轴(22)的内径与轴(5)的外径相适配,在转盘套轴(22)的内端设有内盘(25),在内盘(25)上均布的设有若干内盘孔(26),在转盘套轴(22)的外端设有外丝端(27),在外丝端(27)的内侧设有外盘(23),在外盘(23)的外周均布的设有与内盘孔(26)对应的外盘缺口(24),在外丝端(27)上设有挡盘(2...

【专利技术属性】
技术研发人员:王洪卫田富才
申请(专利权)人:王洪卫田富才
类型:新型
国别省市:新疆;65

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1