【技术实现步骤摘要】
一种强化营养食用植物油[
]本专利技术属于食品加工领域中的植物油加工，特别是涉及到一种添加了维生素A、D、E、K的食用植物油。[
技术介绍
]人体健康所必需的维生素在日常食物中往往不能得到满足，特别是北方冬季果蔬产品较少的地区，则更为缺乏。于是人们从药品、保健品中补充维生素，但增加经济负担，占用时间，且经常忘记服用，效果并不理想。国内外也有在面粉、奶粉中添加维生素，但因饮食习惯和经济负担等原因，不能大面积推广。在先专利申请中，如01106967.8号所公开的“保健食用油及其制备工艺”和00129311.7号所公开的“健康食用油”，只是在食用油中添加中草药成分以及在花生油中混合了玉米胚油，并没有解决维生素不足的问题。[
技术实现思路
]本专利技术的目的在于提供一种以食用植物油为载体，合理添加维生素A、D、E、K的新型植物油——强化营养食用植物油。本专利技术包括食用植物油(1)和维生素A(2)、维生素D(3)、维生素E(4)、维生素K(5)。[下文将简写成VA(2)、VD(3)、VE(4)、VK(5)]其特征在于所说的食用油(1)是取自植物的主要成分为脂肪酸三甘油脂的憎...
【技术保护点】
一种强化营养食用植物油，包括食用植物油（１）和Ｖ↓［Ａ］（２）Ｖ↓［Ｄ］（３）Ｖ↓［Ｅ］（４）Ｖ↓［Ｋ］（５）。其特征在于所说的食用植物油（１）是取自植物的主要成分为脂肪酸三甘油脂的憎水性物质，大多在常温下呈液态状。包括大豆油、花生油、菜籽油、葵花籽油、棉籽油、玉米胚油、小麦胚油、橄榄油等。以食用植物油（１）为载体，根据不同地区人们膳食结构中维生素缺乏情况合理添入一定量的脂溶性物质Ｖ↓［Ａ］（２）、Ｖ↓［Ｄ］（３）、Ｖ↓［Ｅ］（４）、Ｖ↓［Ｋ］（５）。混合均匀装入避光容器中。
【技术特征摘要】
1、一种强化营养食用植物油，包括食用植物油(1)和VA(2)VD(3)VE(4)VK(5)。其特征在于所说的食用植物油(1)是取自植物的主要成分为脂肪酸三甘油脂的憎水性物质，大多在常温下呈液态状。包括大豆油、花生油、菜籽油、葵花籽油、棉籽油、玉米胚油、小麦胚油、橄榄油等。以食用植物油(1)为载体，根据不同地区人们膳食结构中维生素缺乏情况合理添入一定量的脂溶性物质VA(2)、VD(3)、VE(4)、VK(5)。混合均匀装入避光容器中。2、根据权利要求1所述的一种强化营养食用植物油，其特征还在于添加的脂溶性物质，可以是提纯的V...
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