一种具有降压降脂功效的五谷杂粮保健营养粉及其制作方法技术

本发明专利技术属于食品加工领域，具体涉及的是一种具有降压降脂功效的五谷杂粮保健营养粉及其制作方法。一种具有降压降脂功效的五谷杂粮保健营养粉，包括以下重量百分比的组分：糯米粉15-20％，黄小米粉15-20％，白扁豆粉10-15％，芡实粉10-15％，淮山粉10-15％，具有养生健脾功效的中药粉20-25％，姜糖调味粉5-8％。本发明专利技术提供的五谷杂粮保健营养粉选料配比科学，具有降压降脂的功效；其制备方法工序合理，工艺简单，操作性强，生产周期短，适合工业化生产，具有广阔的市场前景。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种具有降压降脂功效的五谷杂粮保健营养粉，包括以下重量百分比的组分：玉米粉15‑20％，荞麦粉15‑20％，黄豆粉10‑15％，红薯粉10‑15％，淮山粉10‑15％，具有降压降脂功效的果蔬粉20‑25％，姜糖调味粉5‑8％。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：聂雄，邓新平，黄庭宝，梁志壮，聂伊芷，
申请(专利权)人：广西大学，
类型：发明
国别省市：广西;45