【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
【技术保护点】
一种酸性乳饮料，其特征在于，其包含酸性乳饮料基质和果胶，所述果胶的特性粘度为5.9～8.5、酯化度为74～80、钙反应性为230以下。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...
【专利技术属性】
技术研发人员：中野正理，二瓶大地，小林有贵子，克劳斯·罗林，牛山总子，间宫宽之，
申请(专利权)人：株式会社益力多本社，斯比凯可APS，新田明胶株式会社，
类型：发明
国别省市：日本;JP
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