一种用于诱导生产纤维素酶的糖混合液的制备方法及应用技术

本发明专利技术涉及一种用于诱导生产纤维素酶的糖混合液的制备方法及应用，属于微生物发酵技术领域。该方法利用含糖苷类物质与酸溶液反应得到糖混合物，并以该糖混合物作为里氏木霉的诱导物，发酵生产纤维素酶。利用该可溶性诱导物解决了在纤维素酶生产过程中利用高浓度不溶的纤维素而产生的发酵难控制、能耗过大、生产成本过高的问题。通过廉价的混合糖可溶性诱导物，高水平诱导生产纤维素酶。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种用于诱导生产纤维素酶的糖混合液的制备方法，其特征在于：包括下述步骤：（1）将含糖苷类物质配成浓度为5%‑20%（重量/重量）水溶液，再加入无机酸或者有机酸，使混合物的酸浓度为0.01 mol l‑1‑1 mol l‑1；所述含糖苷类物质为甜菊糖苷（Stevioside）、莱鲍迪苷A（Rebaudioside A）、莱鲍迪苷B（Rebaudioside B）或者莱鲍迪苷C（Rebaudioside C）或其混合物；所述无机酸为盐酸、硫酸、次氯酸、硝酸或磷酸，所述有机酸为甲酸、乙酸、丙酸、马来酸、苹果酸或柠檬酸；（2）在25‑250℃下孵育1 min‑100 h，冷却，过滤后液体为含有槐糖和葡萄糖的糖混合液，其中酸浓度越高，可使用的反应温度越低，当反应温度达到220℃以上时，可不加入任何酸来水解甜菊糖。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李勇昊，赵心清，白凤武，
申请(专利权)人：大连理工大学，
类型：发明
国别省市：辽宁;21