【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种冷冻脱壳白对虾品质改良剂,其特征是以重量份计,配方为:水 100山梨糖醇 1.0~5.0三聚磷酸钠 0.01~0.07抗坏血酸钠 0.1~0.3糊精 2.0~6.0食盐 0.5~2.0配制过程为:准确称取山梨糖醇、三聚磷酸钠、抗坏血酸钠、糊精、食盐,溶于水中,配制成冷冻脱壳白对虾品质改良剂水溶液。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:薛婷,陈由强,黄鹭强,何文锦,林荣华,叶冰莹,林清强,代荣春,
申请(专利权)人:福建师范大学,
类型:发明
国别省市:福建;35
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。