水果分块和切条成形的方法和装置制造方法及图纸

本发明专利技术提供了用于在高速下自动地从未去皮水果产品形成切块和切条的系统。所述水果被切片成未去皮的楔形体。所述未去皮楔形体被传送到多个交错排列的横向分块刀片内，其中所述果肉，而不是所述果皮，被顺序地从每个楔形体的中心向外切割，展平每个楔形体。在所述横向分块刀片已经切割所述果肉之后，果皮去除刀定位为从中心向外切断每个楔形体的果皮。切条可以通过去掉一些所述横向分块刀片而形成。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

【技术保护点】
一种在高速度下自动地将未去皮水果分块的方法，其中，所述水果具有从它的果梗穿过所述水果的中心到所述水果的底部延伸的轴线，其包括以下步骤：将每个未去皮的水果切片以形成多个未去皮的楔形体，其中，每个楔形体具有大致为C形的纵向横截面，其具有中心区域和两个上翘端部，以及在所述两个上翘端部之间延伸的纵向轴。将每个所述未去皮楔形体以单体化的方式移动到分段传送机的单独段上，使得每个楔形体的纵向轴相对于所述分段传送机的行进方向垂直地摆放，并且其中，每个楔形体的所述上翘端从所述分段传送机向外延伸，将所述未去皮楔形体传送通过一系列的横向切割刀片，其中，所述刀片沿着所述传送机的运动方向交错排列，由此，所述刀片首先做出...

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：MA霍夫曼，DC布洛克，CG泰斯，CA希尔德雷思，T沃恩，JP基顿，D布利肯斯德弗，
申请(专利权)人：阿特拉斯太平洋工程公司，
类型：发明
国别省市：美国;US