【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及蜂花粉提取物的制备方法，，具体地说先提取蜂花粉的黄酮类化合物、再用提取残渣制备蜂花粉中的生物活性肽，再将黄酮类化合和活性肽混合制备成为蜂花粉提取物，所制备的蜂花粉提取物同时兼备活性肽和黄酮类化合物的活性。本专利技术属于生物化工、制药、食品等
技术介绍
蜂花粉是蜂蜜采集有花植物的花粉粒，在采集过程中加上蜂蜜自身的腺上分泌物、唾液和花蜜而形成。蜂花粉是蜂群生长和繁衍的主要营养来源之一，具有很高的营养价值。蜂花粉包含蛋白质、碳水化合物、黄酮类化合物、微量元素、酶等多种营养成分，因此蜂花粉素来就有“天然微型营养库”等美誉。关于蜂花粉的生物活性研究表明，蜂花粉具有改善心血管疾病、增强免疫力、降血糖、抗氧化、抗衰老、抑制前列腺疾病等功效。文献1（中国专利CN200810007853.2）公开用不同有机溶剂提取油菜蜂花粉的有效部位，有效部位在预防酒精性肝损伤的新用途。文献2(中国专利200610052876.6)公开了用酒精提取破壁蜂花粉活性组分，该...
【技术保护点】
一种蜂花粉提取物，其特征在于：是由蜂花粉溶剂提取出的黄酮类化合物与蜂花粉溶剂提取剩余残渣的蛋白水解酶酶解蜂花粉活性肽混合而成，成为蜂花粉提取物。
【技术特征摘要】
1.一种蜂花粉提取物，其特征在于：
是由蜂花粉溶剂提取出的黄酮类化合物与蜂花粉溶剂提取剩余残渣的蛋白水解酶酶解蜂
花粉活性肽混合而成，成为蜂花粉提取物。
2.一种权利要求1所述蜂花粉提取物的制备方法，其特征在于：首先用溶剂提取花粉中
的黄酮类化合物，再将提取剩余的残渣用蛋白水解酶酶解制备蜂花粉活性肽，然后将黄酮类
化合物和活性肽合并，成为蜂花粉提取物。
3.按照权利要求2所述的制备方法，其特征在于：蜂花粉提取物按照以下方法制备：干
燥的蜂花粉按照原料:溶剂=1kg:5～50L的比例加入溶剂，20-70℃提取1～10小时，提取结束后
过滤或离心将提取液与固形物分离分别进行处理：
（1）提取液的处理方法：提取液经真空浓缩，浓缩样品用体积浓度40-70%乙醇溶解后
上大孔树脂柱，先用2～10倍柱体积的去离子水淋洗，然后再用体积浓度40～90%乙醇洗柱子
并收集流分，将含乙醇洗脱剂洗脱的流分真空浓缩得到组分1；
（2）固形物处理方法：按照原料：溶液=1kg：2～10L的比例加入水或者缓冲液混合，
pH调整混合液在范围2～10，再加入原料质量的0.001～3%的蛋白水解酶，于20～60℃酶解1～48
小时；酶解结束后将反应体系温度升至80-100℃保持10-60分钟，使酶失活，然后离心或过
滤，收集滤液浓缩干燥得...
【专利技术属性】
技术研发人员：邹汉法，靳艳，
申请(专利权)人：中国科学院大连化学物理研究所，
类型：发明
国别省市：辽宁;21
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