【技术实现步骤摘要】
智慧型烤箱装置及其控制方法
本专利技术涉及一种烤箱装置的技术,尤其是涉及一种智慧型烤箱装置及其控制方法。
技术介绍
请参阅图1,图1为传统电烤炉装置示意图,传统电烤炉装置10包含两个烤炉12以及与每一烤炉12各自对应的机械式界面14,使用者需以手动来操作机械式界面14上的按钮或旋钮来调整传统电烤炉装置10的烘培参数,因此,针对每一次不同种类的烘培品,使用者必须重新调整每一烤炉12的上火及下火温度与时间参数,将增加操作上的复杂性,此外,每一机械式界面14并无法新增或存取食谱来建立一个智慧食谱,故传统电烤炉装置10容易造成烘培时的错误与时间浪费。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提出一种智慧型烤箱装置,其可通过触控操作在触控荧幕上的食谱操控单元来调整烤炉的温度参数与时间参数。本专利技术提出一种智慧型烤箱装置的控制方法,其可通过食谱操控单元的反馈信号处理来完成烘培动作。在一实施例中,本专利技术提出一种智慧型烤箱装置,其包括至少一烤炉、一人机界面以及一控制器。每一烤炉具有至少一电热管及至少一感测器,每一电热管用以加热烤炉的温度,每一感测器用以侦测烤炉的温度。人机界面电连接于烤炉,人机界面具有一触控荧幕及一食谱操控单元,其中,食谱操控单元显示于触控荧幕上以供使用者触控操作智慧型烤箱装置。控制器电连接于人机界面,控制器具有一第一通用串行总线单元、一第一通用串行总线端口、一第一通用串行总线信号处理装置、一第二通用串行总线单元、一第二通用串行总线输出装置及一电磁开关。第一通用串行总线端口电连接于第一通用串行总线单元,第一通用串行总线信号处理装置分别电连接于第一通用串行总线端 ...
【技术保护点】
一种智慧型烤箱装置,其包括有:至少一烤炉,每一烤炉具有:至少一电热管,每一电热管用以加热该烤炉的温度;及至少一感测器,每一感测器用以侦测该烤炉的温度;人机界面,其电连接于该烤炉,该人机界面具有:触控荧幕;及食谱操控单元,其显示于该触控荧幕上以供触控操作该智慧型烤箱装置;控制器,其电连接于该人机界面,该控制器具有:第一通用串行总线单元;第一通用串行总线端口,其电连接于该第一通用串行总线单元;第一通用串行总线信号处理装置,其分别电连接于该第一通用串行总线端口与该感测器,并将该感测器所侦测该烤炉的温度回传至该人机界面;第二通用串行总线单元;第二通用串行总线输出装置,其电连接于该第二通用串行总线单元;及电磁开关,其电连接于该第二通用串行总线输出装置,其中,该食谱操控单元依据所回传该烤炉的温度以控制该电磁开关操作该智慧型烤箱装置且进行一烘培动作。
【技术特征摘要】
2013.10.04 TW 1021360351.一种智慧型烤箱装置,其包括有:至少一烤炉,每一烤炉具有:至少一电热管,每一电热管用以加热该烤炉的温度;及至少一感测器,每一感测器用以侦测该烤炉的温度;人机界面,其电连接于该烤炉,该人机界面具有:触控荧幕;及食谱操控单元,其显示于该触控荧幕上以供触控操作该智慧型烤箱装置,且该食谱操控单元还具有一智慧食谱界面;控制器,其电连接于该人机界面,该控制器具有:第一通用串行总线单元;第一通用串行总线端口,其电连接于该第一通用串行总线单元;第一通用串行总线信号处理装置,其分别电连接于该第一通用串行总线端口与该感测器,并将该感测器所侦测该烤炉的温度回传至该人机界面;第二通用串行总线单元;第二通用串行总线输出装置,其电连接于该第二通用串行总线单元;及电磁开关,其电连接于该第二通用串行总线输出装置,其中,该食谱操控单元依据所回传该烤炉的温度以控制该电磁开关操作该智慧型烤箱装置且进行一烘培动作,其中,将该感测器所侦测该烤炉的温度依序回传至该第一通用串行总线信号处理装置及该智慧食谱界面以判断是否达一设定温度,当不符该设定温度时,该智慧食谱界面通过该第二通用串行总线输出装置以控制该电磁开关操作每一电热管以达该设定温度且进行该烘培动作。2.如权利要求1所述的智慧型烤箱装置,其中该智慧食谱界面具有下列步骤:选择至少一面团类别;以及选择至少一食谱图示单元。3.如权利要求2所述的智慧型烤箱装置,其中每一食谱图示单元为一起酥照片单元、一面包照片单元、一土司照片单元或一饼干照片单元。4.如权利要求1所述的智慧型烤箱装置,其中该电磁开关还可操作该智慧型烤箱装置的一风扇、一灯源、一警报器、一蒸气装置或一时间计时器。5.如权利要求1所述的智慧型烤箱装置,其中该食谱操控单元还具有一传统食谱界面,该传统食谱界面将该烘培动作后所得到的一传统食谱参数对该智慧食谱界面进行更新。6.如权利要求5所述的智慧型烤箱装置,其中该传统食谱参数具有一温度控制、蒸气控制、一时间设定、一启动设定、一操作纪录、一预约时间、一储存烤程或一读取烤程。7.如权利要求1所述的智慧型烤箱装置,其中该食谱操控单元还具有一自订食谱界面,可于该自订食谱界面上对该智慧食谱界面进行更新。8.如权利要求7所述的智慧型烤箱装置,其中该自订食谱界面还具有一新增食谱、一修改食谱、一储存新增或一删除食谱。9.如权利要求1所述的智慧型烤箱装置,其中该食谱操控单元还具有一进风开关、一出风开关、一内灯开关、一蒸气开关、一紧急停止开关及一关机开关。10.如权利要求1所述的智慧型烤箱装置,其中该第一通用串行总线端口可连接于一...
【专利技术属性】
技术研发人员:江忠键,陈长雄,
申请(专利权)人:财团法人工业技术研究院,
类型:发明
国别省市:中国台湾;71
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