家用自动凉粉机制造技术

本发明专利技术家用自动凉粉机，属于厨房电器领域。包括金属材质的内胆（1）和内胆（1）底部的电热器（2），外壳（3），控制线路板（4），电源插座（5），还有由电机（6）和电机（6）驱动的搅拌叶片（7a）或搅拌棒组（8）之一组成的搅拌装置，搅拌叶片（7a）或搅拌棒组（1.0）位于内胆（1）中且与内胆（1）底部接触，内胆（1）中还有温度传感器（9）。本发明专利技术体积小巧，操作简单，省时省力且不易糊锅，适合家用。

【技术实现步骤摘要】
家用自动凉粉机
本专利技术涉及一种家用凉粉机，尤其是一种自动家用凉粉机。
技术介绍
众所周知，具有悠久历史的凉粉作为一种独特的食品风行全国，然而凉粉的制作方法却仍然非常传统而未改进，传统的制作方式是:使用沸水同淀粉(或其他的凉粉制作材料)搅拌均匀，然后放入锅中继续加热，加热过程中仍需不停搅拌以使受热均匀并防止粘锅，而后冷却使其成型。这种制作过程费时费力且不易掌握煮熟又不粘锅的平衡。 经查，公告日为1990年04月25日申请号为89209239.4的技术专利公开了一种用于制作凉粉、凉皮的机械设备，属于食品加工机械设备。其主要技术特征是把复杂的人工作坊制作凉粉等食品的技术，提高到用机械设备来完成。然而其结构复杂，功率和耗电量大，设备体积以及工作噪音都较大，用于工厂大量生产尚可，但并不适合家用，而目前市场上并无适合家用的凉粉机。
技术实现思路
本专利技术的目的在于针对现有技术的不足，提供一种适合家用的自动凉粉机，其特点是操作简单，省时省力且不易糊锅，适合家用。 本专利技术为解决现有技术问题所采用的第一种技术方案是:一种家用自动凉粉机，包括内胆和紧固于该内胆底部外表面的电热器，支撑内胆的外壳，控制线路板，电源插座，其中:还具有由电机和该电机驱动的搅拌叶片或搅拌棒组之一组成的搅拌装置。 其中:所述的搅拌叶片或搅拌棒组位于内胆中且与该内胆底部接触。 其中:所述的搅拌叶片上具有不定数量的通孔，其下部具有向运动方向倾斜并与内胆底部呈30-80°夹角的折边。 其中:所述的搅拌棒组由两个以上且与内胆底部呈30-80°夹角的搅拌棒组成。 其中:所述的内胆为金属材质。 其中:所述的内胆中还具有温度传感器，该温度传感器安装于容量最低刻度标识水平线之下。 其中:所述的电机以及线路控制板紧固于内胆下部，控制线路板与电源插座和温度传感器和电热器和电机电线连接。 其中:还具有透明材质的主体上盖扣置于内胆口上。 本专利技术为解决现有技术问题所采用的第二种技术方案是:一种家用自动凉粉机，包括内胆和紧固于该内胆底部外表面的电热器，支撑内胆的外壳，控制线路板，电源插座，其中:还具有由电机和该电机驱动的搅拌叶片或搅拌棒组之一组成的搅拌装置。 其中:所述的搅拌叶片或搅拌棒组位于内胆中且与该内胆底部接触。 其中:所述的搅拌叶片上具有不定数量的通孔，其下部具有向运动方向倾斜并与内胆底部呈30-80°夹角的折边。 其中:所述的搅拌棒组由两个以上且与内胆底部呈30-80°夹角的搅拌棒组成。 其中:所述的内胆为金属材质。 其中:所述的内胆中还具有温度传感器，该温度传感器安装于容量最低刻度标识水平线之下。 其中:还具有由机头上盖和机头下盖紧固组成的机头，该机头扣置在内胆口上，电机以及线路控制板紧固于该机头内，上述机头和外壳之间设置有耦合器，该耦合器与控制线路板和发热器和电源插座和温度传感器电线连接，电机与控制线路板电线连接。 本专利技术的有益效果在于:其结构简单，体积小巧，使用时只需在内胆中加入定量的水和淀粉(或其他的凉粉制作材料)，启动电源后机器可自动完成搅拌以及加热，并制作出同传统制作方法一样口味纯正的凉粉，其过程省时省力，不易糊锅。 【附图说明】 图1是本专利技术第一种实施方式的剖面示意图。 图2是本专利技术一种搅拌叶片的立体示意图。 图3是本专利技术第二种实施方式的剖面示意图。 图4是本专利技术第二种实施方式取出机头状态的立体示意图。 图5是本专利技术一种搅拌棒组的立体示意图。 【具体实施方式】 以下是结合具体实施例对本专利技术做进一步说明。 如图1和图2所示，本专利技术的第一种实施方式是:包括为金属材质的内胆I和该内胆I底部外表面紧固的电热器2，该电热器2的固定方式可以是焊接在内胆I上，内胆I底部中心位置具有向上的突起1.2，该突起中心有一通孔，突起1.2内部紧密配合有密封圈15和轴承16。还有支撑内胆I的外壳3，控制线路板4固定于外壳3上，电源插座5通过卡扣的方式固定于外壳3上。还具有电机6，该电机6位于内胆I下部并通过焊接在内胆I下部的电机连接片17固定，电机转轴6.1依次穿过轴承16、密封圈15、内胆中心通孔与搅拌叶片7a固定，搅拌叶片7a的固定可随电机转轴6.1的转动而转动。搅拌叶片7a上具有不定数量的通孔7.1，其下部具有向运动方向倾斜并与内胆I底部呈30-80°夹角的折边7.2，驱动其转动的电机转轴6.1的运动方向为顺时针旋转，电机6的理想转速在10-100转/分钟。搅拌叶片7a位于内胆I中且与内胆I底部接触。内胆I中还紧固有温度传感器9且与内胆I密封连接，该温度传感器9安装于容量最低刻度标识水平线之下。控制线路板4和电源插座5和温度传感器9和电热器2和电机6电线连接。还具有透明材质的主体上盖10扣置于内胆口上1.1，该主体上盖10上还固定有一个用于方便打开上盖的把手18。外壳3的下部还有主体底盖19用于封堵外壳3底部，并通过焊接于内胆I下部的主体底盖连接片20螺钉固定，主体底盖19具有排水和散热功能的孔19.1。 使用本专利技术家用自动凉粉机时，按内胆I上的容量刻度标识加入一定量的水和淀粉等原材料(也可以加入搅拌均匀后的混合溶液)，放置好主体上盖10使其扣置于内胆口上，通过电源插座5接通电源并启动开关后，温度传感器9将检测到的水温数据通过电线传送给控制线路板4，控制线路板4根据检测到的温度与设置的标准参数对照，当检测到水温低于标准水温时，控制线路板4首先指令电热器工作加热溶液，温度传感器9不断传送溶液温度信号到控制线路板4，直到溶液温度达到标准温度，控制线路板4指令电机6工作，指令电机6的工作时间是与设定的理想溶液温度相协调，使得产品功耗得到最大利用并避免糊锅。经过反复的加热和搅拌，控制线路板4根据收到温度传感器9传送的溶液温度信号并对照设置的保持特定温度的时间判断溶液煮熟到理想状态，则停止电热器2和电机6工作，并可通过线路板上4的蜂鸣器发出声音信号提醒用户盛出溶液待其冷却成型后食用。电机转轴6.1带动搅拌叶片7a旋转，搅拌叶片7a上具有不定数量的通孔7.1减轻其工作负荷以延长电机6使用寿命，搅拌叶片7a下部的折边7.2能使受热后的溶液更好地翻滚并受热均匀。搅拌叶片7a与内胆I底部的接触使制作过程不容易糊锅。密封圈15与电机转轴6.1和内胆突起1.2密封连接使内胆I中的溶液不易进入机体内部损坏线路。 如图3和图4所示，本专利技术的第二种实施方式是:相对第一种实施方式仅在于电机，控制线路板等部件的位置变换以及与位置变换相应的改动，同第一种实施方式相同之处在此不重复叙述(请参看第一种实施方式)。还具有由机头上盖11和机头下盖12紧固组成的机头13，该机头13扣置在内胆口上。机头下盖12具有向下的突起12.1，该突起12.1内紧密装配有密封圈15和轴承16，该突起12.1中心开有一通孔，电机6紧固在机头13内，电机转轴6.1依此穿过轴承16密封圈15机头下盖12上突起12.1的通孔与搅拌叶片7b固定。控制线路板4固定在机头13内。机头13和外壳3之间设置有耦合器14，耦合器14包括安装在机头下盖12上的带有多个插片的插头14.1和安装在外壳上端对应位置上的带插口的插座14.2，插头14.1与本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种家用自动凉粉机，包括内胆（1）和紧固于该内胆（1）底部外表面的电热器（2），支撑内胆的外壳（3），控制线路板（4），电源插座（5），其特征在于 ：还具有由电机（6）和该电机（6）驱动的搅拌棒组（8）组成的搅拌装置;所述的搅拌棒组（8）位于内胆（1）中且与该内胆（1）底部接触；所述的搅拌棒组（8）由两个以上且与内胆（1）底部呈 30‑80°夹角的搅拌棒（8.1）组成。

【技术特征摘要】
1.一种家用自动凉粉机，包括内胆(I)和紧固于该内胆(I)底部外表面的电热器(2)，支撑内胆的外壳(3)，控制线路板(4)，电源插座(5)，其特征在于:还具有由电机(6)和该电机(6)驱动的搅拌棒组(8)组成的搅拌装置；所述的搅拌棒组(8)位于内胆(I)中且与该内胆(I)底部接触；所述的搅拌棒组(8)由两个以上且与内胆(I)底部呈30-80°夹角的搅拌棒(8.1)组成。2.如权利要求1所述的家用自动凉粉机，其特征在于:所述的内胆(I)为金属材质。3.如权利要求1所述的家用自动凉粉机，其特征在于:所述的内胆(I)中还具有温度传感器(9)，该温度传感器(9)安装于容量最低刻度标识水平线之下。4.如权利要求1-3中任一项所述的家用自动凉粉机，其...

【专利技术属性】
技术研发人员：唐娟，
申请(专利权)人：唐娟，
类型：发明
国别省市：广东;44