一种液态含糖化液微生态饲料添加剂及其制备生产方法技术

技术编号:11272178 阅读:107 留言:0更新日期:2015-04-08 20:16
本发明专利技术公开了一种液态含糖化液微生态饲料添加剂,它含有1~100亿/ml发酵微生物,它的pH值3.0~4.0,它是的糖度为4-10°的糖化液;所述发酵微生物是枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌和酵母菌中的任一种或多种。本发明专利技术采取在发酵菌液中加酸化糖液的方式,调整发酵液的pH值为酸性,使菌体暂时处于休眠状态,代谢能力减到最低,但没有失活,达到菌液长期保存的目的,本发明专利技术的微生态饮料添加剂最大限度的保留菌体培养时代谢产生的微量物质,而且加入的酸化糖为营养丰富还原糖,菌群活性有保证,使用效果好。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术公开了一种液态含糖化液微生态饲料添加剂,它含有1~100亿/ml发酵微生物,它的pH值3.0~4.0,它是的糖度为4-10°的糖化液;所述发酵微生物是枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌和酵母菌中的任一种或多种。本专利技术采取在发酵菌液中加酸化糖液的方式,调整发酵液的pH值为酸性,使菌体暂时处于休眠状态,代谢能力减到最低,但没有失活,达到菌液长期保存的目的,本专利技术的微生态饮料添加剂最大限度的保留菌体培养时代谢产生的微量物质,而且加入的酸化糖为营养丰富还原糖,菌群活性有保证,使用效果好。【专利说明】
本专利技术涉及液态微生态饲料添加剂,特别涉及一种液态含酸化糖化液低PH值液 态微生态饲料添加剂,以及该添加剂的制备方法。
技术介绍
近二十几年以来,以抗生素、酸化剂等为主的饲料药物添加剂为畜禽、水产等养殖 业生产带来了很大的效益。但是,伴随着这些化学合成药品的长期大量使用,畜禽鱼的胃肠 道菌群平衡以及免疫机能遭到了严重的破坏,并催生了多种耐药菌株。抗毒素类药物在畜 禽鱼体内大量残留蓄积,人们食用这些畜禽鱼制品后,间接导致了人滥用抗生素。由此引发 的各种药源性疾病,对人类的生命健康产生了严重威胁。因此,发展绿色无公害饲料添加剂 成为饲料工业的重要研宄方向。 饲用微生态添加剂既能改善畜禽鱼的胃肠道菌群平衡,提高畜禽鱼自身免疫力和 抗应激能力,使其回到主动健康状态,又可以提高饲料的消化利用率,提高畜禽鱼类的饵料 系数,减少畜禽排泄物中的氮、磷的含量,减少养殖动物排泄物对环境的污染,是一类高效、 无毒副作用和环保的"绿色"饲料添加剂。 近几年饲用微生态添加剂生产加工以及使用技术发展日趋成熟,目前市场上的商 品饲用微生态添加剂大多是通过发酵、干燥制得的固体产品,这些固体产品为单一或复合 的菌体本身,但在培养菌体时,代谢产生的微量物质在干燥过程中会损失掉,没有发挥微生 态添加剂的最大功效,在干燥过程中还会消耗大量能源,使其生产成本高。 中国专利CN 104041671 A公开了一种采用喷雾干燥技术干燥的酵母代谢物及胞 内物、乳酸菌代谢物按一定比例混合得到微生态饲料添加剂,该微生态添加剂是喷雾干燥 得到的产品,喷雾干燥过程能耗大,得到的添加剂中微生物菌种都处于休眠状态,用其饲喂 动物需要较长的时间才能缓慢的发挥出建立稳定肠道菌群的效果。 喷雾干燥技术得到的酵母、乳酸菌添加剂中虽然微生物都处于休眠状态,但微生 物添加剂中缺少营养成分,通过喷雾干燥营造的缺水环境,抑制微生物的生长,并使其处于 休眠状态的时候,也导致微生物不能快速的从休眠状态恢复到正常繁殖,也就影响了微生 态饲料添加剂的应用效果。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术中所存在的微生态饲料添加干燥粉料生产能耗 大、微生物在应用中活性效果不佳的不足,提供一种含糖化液微生态饲料添加剂。本专利技术的 另一目的是提供一种制备上述微生态饲料的方法。本专利技术的微生态饲料添加剂营养丰富、 菌体活力高、高效,同时本专利技术提供的生产方法成本较低,易生产。 为了实现上述专利技术目的,本专利技术提供了以下技术方案: -种液态含糖化液微生态饲料添加剂,它含有1?100亿/ml发酵微生物,它的pH 值3.0?4.0,它的糖度为4-10°。 所述发酵微生物是枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌和酵母菌中的任一种或多种。 本专利技术采取在糖化液中负载发酵菌/发酵微生物,并调整溶液的pH值为酸性,使 菌体暂时处于休眠状态,代谢能力减到最低,但没有失活,达到菌液长期保存的目的。溶液 中含有大量的还原糖,对于保证菌体的复壮、表达又有很好的促进作用。本专利技术的添加剂是 液态的,而且其中的发酵微生物在保存期间具有更低活性,微生物产生的微量物质也得到 很好的保存,与丰富的还原糖一同提高了微生态添加剂的功效。 此外,液态添加剂的pH值为酸性的,具有调节饲料pH值的作用。而且,本专利技术的 含糖化液微生态饲料添加剂是液态饲料添加剂,制备过程中无需干燥,减少能量消耗,降低 微生态饲料添生产成本。 进一步,所述液态含糖化液微生态饲料添加剂,它是由1?100亿/ml微生物的发 酵液和载体溶液制成的pH = 3. 0?4. 0的溶液。所述载体溶液是糖度为5-40°,优选为 19?24°,优选的所述糖度是指葡萄糖度。与微生物发酵液混合后制成的溶液的糖度为 4-10°。载体溶液中含有适量的还原糖,保证微生物能够添加到饲料中应用时,快速恢复活 性,又不会因为糖分含量过多使得微生物出现过强的异化反应产生有害物质。另外,由于本 专利技术将PH值和糖度控制在适当的范围内,保证了微生物的保存期内的稳定性和应用时活 性恢复的速度,不同于一般的将微生物菌种直接与营养物质混合的使用方式,并因此克服 了常规微生态饲料添加剂必须干燥成粉末后再应用的缺陷。 进一步,所述载体溶液是含淀粉的溶液经过水解处理得到的糖化液,优选为酸化 水解处理。优选使用淀粉含量较高的原料进行水解处理,使用淀粉含量较高的原料经过酸 化水解得到的糖化液成分更丰富,既可以提供作为饲料营养成分补充的微量成分,又有大 量的还原糖份可供微生物菌种的活性恢复。所述酸化水解处理/酸化处理是用硫酸催化水 解含有淀粉的溶液。优选在在高温高压条件下酸化处理淀粉含量高的溶液。硫酸高温高 压酸化处理具有较高的水解比例和处理速度,得到的产物具有丰富的还原糖成分和大量饲 料中所需的优质营养成分。从上述关于载体溶液的设计中可以反向的确定为,含量淀粉的 溶液是至少能够满足水解处理后溶液糖度不低于4-10°的淀粉液,尤其是淀粉含量高的溶 液,水解处理效果好,容易达到设计糖度,同时溶液中剩余一定量的淀粉,对于配制的饲料 添加剂可以改善微生物的生存状况。优选,水解处理温度是110-155?,更优选119-142?。 高温可以促进淀粉在水中的可溶性,保证淀粉充分"液化"与水接触良好,加快水解速度。所 述水解处理的压力是0. 12MPa以上,加压状态下淀粉糊化更彻底,更容易吸收水分膨胀开, 进而充分的水解得到还原糖。更优选为0. 15MPa-0. 5MPa,最优选压力为0. 25-0. 40MPa。发 明经过长期试验研宄,发现当淀粉溶液在该温度和压力下处理时,水解更速度更快更充分, 同时能耗比例也保持在较为适宜的范围内。 进一步,酸化处理得到的载体溶液pH = 1. 8-2. 2,糖度为19?24°,特别是还原 糖糖度是19?24°为宜。 进一步,所述含淀粉的溶液是指含淀粉的农作物粉液、淀粉液或糊精液中的一种 或几种混合物。 进一步,所述含淀粉的农作物为小麦、玉米、木薯和土豆中的任一种或多种混合。 将上述农作物粉碎过40目筛,制成粉液。含淀粉的农作物还可以选择以下大米、高梁、马铃 薯、甘薯中的一种或几种。在高温高压下酸催化淀粉类农作物水解为还原糖,工艺简单、成 熟,淀粉含量农作物价格低廉、易得,最终产物为含有大量还原糖的溶液,还原糖对菌体的 复壮、表达有很大促进作用。而且最终含有淀粉的农作物的水解产物成分更为丰富,可以为 饲料添加剂带来纯淀粉所不具有的功效,尤其是淀粉含量较高的农作物,由于淀粉含量高, 可以在休眠期内,为农作物提供独特的生存条本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种液态含糖化液微生态饲料添加剂,它含有1~100亿/ml发酵微生物,它的pH值3.0~4.0,它的糖度为4‑10°;所述发酵微生物是枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌和酵母菌中的任一种或多种。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:饶勇强陶智恒李巍
申请(专利权)人:成都枫澜科技有限公司
类型:发明
国别省市:四川;51

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