本发明专利技术涉及一种含有稠李花色苷的预防老年痴呆保健品。按重量百分比组成如下：稠李花色苷30％-50％，稠李多糖10％-30％，高粱米多肽5％-15％，板栗多肽5％-15％，山药提取物5％-10％、茯苓提取物5％-10％、川芎提取物5％-10％、麦门冬提取物5％-10％。对其所具有的预防老年痴呆功能进行体外实验和动物实验研究，发现该保健品具有预防老年痴呆的活性与功能，可以代替化学合成药物，避免过多的化学合成药物毒副作用，使得稠李花色苷组合物具有更广阔的发展前景，并且成为可以应用于保健品中的新兴成分。
【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术涉及一种含有稠李花色苷的预防老年痴呆保健品。按重量百分比组成如下：稠李花色苷30％-50％，稠李多糖10％-30％，高粱米多肽5％-15％，板栗多肽5％-15％，山药提取物5％-10％、茯苓提取物5％-10％、川芎提取物5％-10％、麦门冬提取物5％-10％。对其所具有的预防老年痴呆功能进行体外实验和动物实验研究，发现该保健品具有预防老年痴呆的活性与功能，可以代替化学合成药物，避免过多的化学合成药物毒副作用，使得稠李花色苷组合物具有更广阔的发展前景，并且成为可以应用于保健品中的新兴成分。【专利说明】含有稠李花色苷的预防老年痴呆保健品
本专利技术属于保健品领域，具体的涉及一种具有预防老年痴呆功能的含有稠李花色 苷的保健品。
技术介绍
老年痴呆症，又称阿尔茨海默病（Alzheimer' s disease, AD)，是以认知功能缺失 为核心的综合征，是一种神经退行性疾病，主要表现为渐进性记忆力丧失和认知障碍。老 年痴呆的发病集中于60岁以上的老年人，而中国作为一个即将进入老龄化的国家，其老年 痴呆患者的数目有持续增长的趋势，又由于该病病程长，确诊检验复杂，因此未来一段时间 内，老年性痴呆病的诊断和治疗将是一大挑战。 目前，研宄发现，老年痴呆的病因有很多，归根结底与大脑海马区的神经元损伤有 关，患者大脑中与记忆和认知有关的区域产生神经性病变斑块，斑块中主要成分为多肽， 淀粉样肽（Αβ)聚合而成的淀粉样物质和受累于其中的营养不良或变性的神经树突和 轴突，以及一些炎症反应性神经胶质细胞。由于其发病因素涉及很多方面，譬如：乙酰胆碱 前体物，但是存在临床试验效果不佳，或者毒副作用较大等问题。因此，老年痴呆症重在预 防，及时合理补充脑细胞生理所需要的营养物质，能增强大脑的生理功能，从而预防老年痴 呆的发生。
技术实现思路
本专利技术的目的是以东北地区观赏性植物稠李属稠李出发，制备稠李花色苷、稠李 多糖，和其他活性物质混合，提供一种预防老年痴呆的天然保健品。 以稠李花色苷、稠李多糖、高粱米多肽、板栗多肽、茯苓提取物、山药提取物、川芎 提取物、麦门冬提取物混合使用作为一种预防老年痴呆的天然保健品，按重量百分比各组 成如下： 稠李花色苷30%-50%，稠李多糖 10%-30%，高粱米多肽5%-15%， 板栗多肽 5%-15%，山药提取物 5%-10%，茯苓提取物5%-10%， 川芎提取物5%-10%，麦门冬提取物5%-10%。 本专利技术涉及的稠李花色苷是由稠李提取的，采用超声波-微波-复合酶酶解分步 法的工艺组合提取稠李花色苷。稠李多糖也是由稠李提取的，采用超声波-微波-复合酶 酶解分步法的工艺组合提取稠李多糖。高粱米多肽、板栗多肽是酶解高粱米蛋白、板栗蛋白 制备的。 采用复合酶酶解-微波-超声波分步法的工艺组合提取稠李花色苷并用ΑΒ-8大 孔树脂进行静态纯化的步骤如下： 1)复合酶酶解提取：将稠李果实去柄，破碎，去核，放入零下80°C冰箱冷冻过夜， 在冷冻干燥机中干燥，待干燥之后取出，研磨成粉。料液比按质量比1:10-1:50,将稠李冻干 粉溶于水，复合酶加入量为稠李冻干粉的总重量的1. 〇% -5. 0%，进行热水浸提，控制温度 为30-70°C，pH范围值3. 0-6. O酶解时间为30min-60min，离心，过滤，提取液备用，沉淀物 继续进行微波提取；所用的复合酶是纤维素酶与果胶酶按质量比1:0. 5?2的混合； 2)微波辅助提取：料液比按质量比1:10-1:15,将酶解后的沉淀物溶于水，微波功 率300W-500W，微波时间为20min-60min，离心，过滤，提取液备用，沉淀物继续进行超声浸 提； 3)超声浸提：料液比按质量比1:10-1:15,将微波后的沉淀物溶于乙醇中，超声波 功率为100W-500W，超声时间为10min-50min，pH值为2. 0-6. 0,抽滤，提取液备用； 4)合并复合酶酶解的提取液、微波辅助的提取液和超声浸提的提取液，提取液旋 转蒸发浓缩，冷冻干燥后得到粗稠李花色苷干粉； 5)大孔树脂静态纯化：粗稠李花色苷干粉配成8mg/ml的水溶液，静态吸附条件 是：温度20°C，树脂的添加量为0. 16g/ml ;解析条件是：解吸剂70%乙醇，pH值为3.0,温度 为60 °C，得稠李花色苷干粉。 采用超声波-微波-复合酶酶解分步法的工艺组合提取稠李多糖并通过Sephadex G-200层析纯化的步骤如下： 1)超声浸提：将稠李果实去柄，破碎，去核，放入零下80°C冰箱冷冻过夜，在冷 冻干燥机中干燥，待干燥之后取出，研磨成粉。将稠李冻干粉溶于水中，料液比按质量比 1:10-1:50,控制温度为50-90 °C，pH值5. 0-9. 0,超声波功率为100W-500W，超声时间为 10min-50min，离心，收集提取液继续进行微波提取； 2)微波辅助提取：取提取液，微波功率300W-500W，微波时间为20min-60min，离 心，收集提取液继续进行复合酶酶解； 3)复合酶酶解提取：取提取液，加入提取液重量1. 0% -5. 0 %的复合酶，控制温 度为30-60°C，pH 3. 0-6. 0,酶解时间为30min-60min，离心，抽滤，取滤液，滤液旋转蒸发浓 缩，加入4倍体积的95%乙醇沉淀多糖，3000r/min离心后去除上清液，沉淀冷冻干燥，得稠 李粗多糖。所述的复合酶是纤维素酶与果胶酶按质量比1:0. 5?2的混合； 4)将冷冻干燥的稠李粗多糖加入适量蒸馏水重新溶解，S印hadex G-200层析进行 分离纯化，用蒸馏水洗脱，流速为lml/min，每2ml收集一试管，用硫酸-蒽酮法跟踪检测至 无糖，收集含量最多的多糖组分在蒸馏水中透析24h，冷冻干燥，进行后续实验。用DEAE-32 进一步纯化，磷酸盐缓冲液-水作为流动相，梯度模式进行洗脱，流速为0. 8ml/min，每2ml 收集一试管，用硫酸-蒽酮法跟踪检测至无糖，收集含量最多的多糖组分。 本专利技术具开创性的技术是将稠李花色苷、稠李多糖、高粱米多肽、板栗多肽、茯苓 提取物、山药提取物、川芎提取物和麦门冬提取物作为一个整体的组合物预防老年痴呆，根 据现代营养学模型合理搭配、科学组合应用，形成具有显著预防老年痴呆混合保健品。 【专利附图】【附图说明】 图1实施例1的组合物对H2O2诱导N 2A细胞损伤保护的荧光显微照片； 其中，A :正常组；B :模型组；C :组合物处理1组；D :组合物处理2组。 图2实施例1的组合物对H2O2诱导N 2A细胞损伤保护； 其中，A :正常组；B :模型组；C :组合物处理1组；D :组合物处理2组。 图3实施例1的组合物对H2O2损伤的N 2A细胞内活性氧的影响的荧光显微照片； 其中，A:正常神经细胞；B:0. 5mmol/l H2O2处理神经细胞；C:0. 05mg/ml组合物处 理神经细胞。 【具体实施方式】 实施例1含有稠李花色苷的预防老年痴呆保健品 (一）稠李花色苷的制备 本实施例采用超声波-微波-混合酶酶解分步法的工本文档来自技高网...
【技术保护点】
含有稠李花色苷的预防老年痴呆保健品，其特征在于由以下原料按重量百分比组成：稠李花色苷 30％‑50％，稠李多糖 10％‑30％，高粱米多肽 5％‑15％，板栗多肽 5％‑15％，山药提取物 5％‑10％，茯苓提取物 5％‑10％，川芎提取物 5％‑10％，麦门冬提取物 5％‑10％。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：刘剑利，于慧，曹向宇，杨思敏，孙宇航，杨威，刘晓，
申请(专利权)人：辽宁大学，
类型：发明
国别省市：辽宁;21
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