【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
制备由专门是植物来源的水可提取性生物活性组分组成的水可分散的基本组合物的方法，其包括：a)将未加工的或已经清洗的植物材料在8至11的pH及20和低于30℃之间的温度下匀化，b)从匀化的物质中分离液体提取物，并调至中性，并且c)最终浓缩或干燥该中性液体提取物。
【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：王军宽，R·贝尔托莱，P·迪克雷，
申请(专利权)人：雀巢技术公司，
类型：发明
国别省市：瑞士;CH
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