一种海藻糖和麦芽糖的色谱分离方法技术

本发明专利技术涉及一种麦芽糖和海藻糖的色谱分离方法，属于生化分离技术领域。该方法包括以下步骤：将含有通过麦芽糖酶转化生产的海藻糖料液经膜过滤、离心澄清或者板框过滤后，通过热浓缩或者膜浓缩制成1％～71％(w/w)浓度的水溶液，在20～90℃条件下，进入装填专用色谱介质的色谱柱，以水作洗提剂洗提，分别收集洗提液和残留液，获得纯海藻糖和麦芽糖两种产物，实现海藻糖和麦芽糖的高效分离。与现有技术相比，本发明专利技术具有操作简单、成本低廉、分离效率高、绿色环保等优点。

【技术实现步骤摘要】
一种海藻糖和麦芽糖的色谱分离方法
本专利技术涉及一种使用色谱技术分离海藻糖和麦芽糖的方法，属于生化分离

技术介绍
海藻糖由两个葡萄糖分子以α,α-1,1糖苷键构成的非还原性糖。由于海藻糖存在非还原末端，具有保护生物细胞和生物活性物质在不良环境下免受破坏的功能而引人注目，广泛地应用于食品、医药、化妆品、农业等行业。它在食品行业中可用作食品添加剂和甜味剂，同时保持食品贮藏寿命；在医药行业中替代血浆蛋白作为血液制品、疫苗等生物活性物质的稳定剂；在化妆品中作为超级防晒保湿因子，用于护肤品和唇膏等；在农作物育种中用于种子保存。海藻糖广泛存在于微生物、海藻类、蘑菇类、豆类、虾类等，但是含量甚微。其传统的工业生产方法为从酵母中提取，但提取过程复杂，生产成本极高。为了降低生产成本，目前工业上制取海藻糖采用的方法是以淀粉为原料制备海藻糖，其步骤为：先将淀粉转化为麦芽糖，然后用麦芽糖/海藻糖酶将麦芽糖转化为海藻糖，再利用结晶分离的方式制备。该方法的优点是成本低廉、工艺简单、转化率高，但由于受酶转化平衡关系影响，海藻糖溶液中常常含20％～30％的麦芽糖，而麦芽糖和海藻糖是同分异构体，用结晶方法很本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种麦芽糖和海藻糖的色谱分离方法，按照下述步骤进行：将海藻糖和麦芽糖混合液在20～90℃条件下，注入装填专用色谱介质的色谱柱，以水作洗提剂洗提，分别收集洗提液和残留液；色谱柱的温度为20～90℃，柱径高比为1:0.5～1:10，进料流量为0.01BV/h—1BV/h，洗提流速为0.025BV/h—2.5BV/h，料水比1:(1‑3)；色谱柱内装填的专用色谱介质为强酸型阳离子树脂、钙型阳离子树脂、镁型阳离子树脂、钠型阳离子树脂、钾型阳离子树脂，或铵型阳离子树脂。

【技术特征摘要】
1.一种麦芽糖和海藻糖的色谱分离方法，按照下述步骤进行：将海藻糖和麦芽糖混合液在20～90℃条件下，注入装填专用色谱介质的色谱柱，以水作洗提剂洗提，分别收集洗提液和残留液；色谱柱的温度为20～90℃，柱径高比为1∶0.5～1∶10，进料流量为0.01BV/h-1BV/h，洗提流速为0.025BV/h-2.5BV/h，料水比1∶(1-3)；色谱柱内装填的专用色谱介质为强酸型阳离子树脂、钙型阳离子树脂、镁型阳离子树脂、钠型阳离子树脂、钾型阳离子树脂，或铵型阳离子树脂，海藻糖和麦芽糖混合液进料质量浓度为1％～71％；所述树脂的粒径范围：100-400um。2.根据权利要求1所述的一种麦芽糖和海藻糖...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵黎明，何灯军，邱勇隽，周家春，夏泉鸣，
申请(专利权)人：华东理工大学，
类型：发明
国别省市：上海;31