【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术公布一种食品中农兽药残留、添加剂等小分子化合物胶体金检测试纸条的评价方法。其特征在于：通过灵敏度验证、交叉反应验证、准确度试验、耐变性评价、批间变异性评价，进行实验室内实验；通过准确度验证，进行实验室间协同实验。该方法结合室内验证与室间协同实验两个单元，能对商品化胶体金检测试纸条进行较为准确的评价。【专利说明】
本专利技术涉及一种胶体金检测试纸条的评价技术，尤其涉及一种食品中农兽药残 留、添加剂等小分子化合物胶体金试纸条质量评价方法。
技术介绍
试剂盒是能完成一个特定实验的必需的试剂/器材的集合，是应用最为广泛的快 速检测关键材料，随着国内、国际社会对食品安全的重视，相关的检测技术也得到了迅猛发 展。商品化试剂盒以其方便快捷、对环境设备及检测人员要求低、检测速度快、样品处理相 对简单、价格低和适于开发成携带方便等特点，特别适于现场监控、大量样本筛查和基层实 验室使用，是食品安全检测领域中具有发展前景和产业化的检测方法之一，在食品检测中 涵盖了农残、兽残、添加剂、重金属、生物毒素、过敏源、微生物、转基因等几乎所有领域...
【技术保护点】
一种食品中农兽药残留、添加剂等小分子化合物胶体金检测试纸条的评价方法，其特征在于：通过灵敏度验证、交叉反应验证、准确度验证、耐变性考察、批间变异考察，进行实验室内测试实验；通过准确度验证，进行实验室间协同实验，以评价试剂盒的技术性能。所述实验室内测试实验主要包括以下具体步骤：(1)以检出阳性结果次数所占所有测试结果的比率即检出概率(POD)确定灵敏度；(2)选择类似物或相同用途的小分子化合物添加至限量水平和10倍限量水平进行交叉反应验证；(3)按以下公式计算相对准确度(AC)进行准确度验证：AC=(PA+NAN)×100%]]>PA：胶体金检测试纸条方法与参考标...
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：邹明强，王燕飞，薛强，刘彩虹，马吉湘，
申请(专利权)人：中国检验检疫科学研究院，
类型：发明
国别省市：北京;11
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