一种单多糖活性酶饮料制造技术

本发明专利技术公开的是一种含糖饮料食品，具有保健功能。以单糖、多糖为生产原料，与醇、酮、脂类成份或含氮成份如烟碱等配制形成，并添加多种活性酶。克服了糖类饮料所存在的缺点，扩大食用人群适应面，对人体消化系统的功能具有修复弥补作用。但不改变糖类饮料的食用口感。

【技术实现步骤摘要】
一种单多糖活性酶饮料
：本专利技术涉及一种具有保健功能的饮料食品技术背景：目前，在饮料产品中，多数为以含有多糖或直接添加蔗糖。如橙汁饮料等，这类饮料口感好，但食用后，在肠胃内易产生过量有机酸并消耗消化系统中的大量分解酶。人体易产生口渴，食欲减弱，影响正常的消化功能。而以其它含糖量低或碳酸水形成的饮料因口感差，平淡，产品技术雷同，造成市场前景疲乏。
技术实现思路
：本专利技术克服上述产品的缺点，提供一种以单糖、多糖为主要原料，如柚子、橙汁、南瓜粉。以醇、酮、脂类成份或含氮有机物质(生物碱)配制。如苍术酮、蒿本内酯、烟酸、烟碱。并且还可以添加多种活性酶。作为进一步的说明，节省成本、原料，还可以将含上述成份和活性酶的植物实体如桔梗为辅料直接加工配制成产品。本技术产品克服了糖类饮料所存在缺点。扩大食用人群的适应面。对人体消化系统的功能具有修复弥补作用，但不改变糖类饮料的食用口感。具体实施方式：    1、马铃薯经加水粉碎沉淀，弃除废渣液后，取成品3-4份，南瓜粉4-5份，干姜1-2份，加水适量，经高温膨化加入防腐剂1-3份。白糖2-3份。2、取柚子汁6-7份，桔梗、熟地各2-3份，经萃取，加入白糖2-3份，冰片各1份。混合制成。

【技术保护点】
一种具有保健功能的饮料食品，其特征是：以单糖、多糖为主料，和醇、酮、脂类成分或含氮有机物（生物碱）配制而成。并添加多种活性酶。

【技术特征摘要】
1、一种具有保健功能的饮料食品，其特征是：以单糖、多糖为主料，和醇、酮、脂类成分或含氮有机物(生物碱)配制而成。并添加多种活性酶。2、如权利要求1所述，为一种饮料食品，...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑家卫，
申请(专利权)人：郑家卫，
类型：发明
国别省市：35[中国|福建]