一种二花脸猪的肉质改良方法技术

本发明专利技术公开一种二花脸猪的肉质改良方法，以纯种二花脸母猪作为母本，与其他品种的公猪进行杂交，获得一代杂交公猪；再以一代杂交公猪为父本，与无血缘关系的纯种二花脸母猪进行交配，获得含有75%二花脸猪血统的二花脸改良猪，所述二花脸改良猪的瘦肉率在55%以上。通过上述方式，本发明专利技术能够提高二花脸猪的瘦肉率，使猪肉的品质、口感和营养价值达到最佳。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及饲养方法领域，特别是涉及一种二花脸猪的肉质改良方法。
技术介绍
由于猪肉的胶原蛋白丰富，是广大人民群众最重要的动物蛋白来源。二花脸猪原产于武进焦溪舜山一带，已有400多年历史，现有的二花脸猪，瘦肉率一般在40%-45%左右，肉质松软，口感不佳，纯种的二花脸猪是不用做食用的，一般用于改良品种的父本或母本。近年来，我国猪种改良和商品瘦肉猪生产取得了可喜的进展。一批高效杂交组合已在养猪生产中推广应用，但是，在二花脸猪的改良上，还是存在很大的缺陷和差距，二花脸猪的瘦肉率无法达到其他猪种水平。
技术实现思路
本专利技术主要解决的技术问题是提供一种二花脸猪的肉质改良方法，能够提高二花脸猪的瘦肉率，使猪肉的品质、口感和营养价值达到最佳。为解决上述技术问题，本专利技术采用的一个技术方案是：提供一种二花脸猪的肉质改良方法，以纯种二花脸母猪作为母本，与其他品种的公猪进行杂交，获得一代杂交公猪；再以一代杂交公猪为父本，与无血缘关系的纯种二花脸母猪进行交配，获得含有75%二花脸猪血统的二花脸改良猪，所述二花脸改良猪的瘦肉率在55%以上。在本专利技术一个较佳实施例中，所述其他品种的公猪为大白猪或长白猪。在本专利技术一个较佳实施例中，所述一代杂交公猪的个体选留标准为：1）全身被白毛，28日断奶时，体重在4kg以上；2）6月龄时，瘦肉率在55%以上，体重日增重在580-630g之间。本专利技术的有益效果是：采用纯种二花脸母猪与其他品种的公猪交配而成的含50%二花脸猪血统的公猪作为父本，再与纯种二花脸母猪进行交配，得到含有75%二花脸猪血统的二花脸改良猪，提高了二花脸猪的瘦肉率，使猪肉的品质、口感和营养价值达到最佳。具体实施方式下面对本专利技术的较佳实施例进行详细阐述，以使本专利技术的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本专利技术的保护范围做出更为清楚明确的界定。实施例一一种二花脸猪的肉质改良方法，以纯种二花脸母猪作为母本，与大白猪公猪进行杂交，获得一代杂交公猪；再以一代杂交公猪为父本，与无血缘关系的纯种二花脸母猪进行交配，获得含有75%二花脸猪血统的二花脸改良猪，所述二花脸改良猪的瘦肉率在55%以上。所述一代杂交公猪的个体选留标准为：1）全身被白毛，28日断奶时，体重在4kg以上；2）6月龄时，瘦肉率在55%以上，体重日增重在580-630g之间。实施例二一种二花脸猪的肉质改良方法，以纯种二花脸母猪作为母本，与长白猪公猪进行杂交，获得一代杂交公猪；再以一代杂交公猪为父本，与无血缘关系的纯种二花脸母猪进行交配，获得含有75%二花脸猪血统的二花脸改良猪，所述二花脸改良猪的瘦肉率在55%以上。所述一代杂交公猪的个体选留标准为：1）全身被白毛，28日断奶时，体重在4kg以上；2）6月龄时，瘦肉率在55%以上，体重日增重在580-630g之间。本专利技术揭示了一种二花脸猪的肉质改良方法，采用纯种二花脸母猪与其他品种的公猪交配而成的含50%二花脸猪血统的公猪作为父本，再与纯种二花脸母猪进行交配，得到含有75%二花脸猪血统的二花脸改良猪，提高了二花脸猪的瘦肉率，使猪肉的品质、口感和营养价值达到最佳。 以上所述仅为本专利技术的实施例，并非因此限制本专利技术的专利范围，凡是利用本专利技术说明书内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的
，均同理包括在本专利技术的专利保护范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种二花脸猪的肉质改良方法，其特征在于：以纯种二花脸母猪作为母本，与其他品种的公猪进行杂交，获得一代杂交公猪；再以一代杂交公猪为父本，与无血缘关系的纯种二花脸母猪进行交配，获得含有75%二花脸猪血统的二花脸改良猪，所述二花脸改良猪的瘦肉率在55%以上。

【技术特征摘要】
1.一种二花脸猪的肉质改良方法，其特征在于：以纯种二花脸母猪作为母本，与其他品种的公猪进行杂交，获得一代杂交公猪；再以一代杂交公猪为父本，与无血缘关系的纯种二花脸母猪进行交配，获得含有75%二花脸猪血统的二花脸改良猪，所述二花脸改良猪的瘦肉率在55%以上。
2.根据权利要求1所述的一种二花...

【专利技术属性】
技术研发人员：钱龙保，
申请(专利权)人：常熟市虞龙养猪专业合作社，
类型：发明
国别省市：江苏;32