冰箱制造技术

本发明专利技术提供使食品的鲜度保持功能提高的冰箱。具有：被减压为低于大气压的压力而被进行间接冷却的储藏室（24）、以及储藏室（24）内的保鲜成分放出机构（80），保鲜成分放出机构（80）具有挥发性保鲜成分（81）、将该挥发性保鲜成分（81）保持在内部的透过材料（82）、将该透过材料（82）保持在内部的非透过材料（83）、以及控制挥发性保鲜成分（81）的气体的放出量的放出量控制机构（83a），放出量控制机构（83a）在储藏室（24）处于减压状态的情况下，比大气压状态的情况更多地将挥发性保鲜成分（81）放出到由非透过材料（83）形成的空间内，若压力从减压状态变高，则从由非透过材料（83）形成的空间内向储藏室（24）放出挥发性保鲜成分（81）。

【技术实现步骤摘要】
冰箱
本专利技术涉及冰箱。
技术介绍
一般地，食品在冰箱内保存并长期保存。但是，由于过了食品的保存期限等而白白地地扔掉的情况也较多。于是，作为用于减少食材的白白地浪费并且实现鲜度的维持的现有技术，具有日本特开2000 - 180034号公报(专利文献I)、日本特开2010 — 101566号公报(专利文献2)。 专利文献I所述的冰箱具有保鲜抗菌盒，该保鲜抗菌盒内置抗菌保鲜物并且具有多个通气孔，抑制浮游于冰箱内的菌和繁殖于食品表面的细菌。 另外，专利文献2所述的冰箱具有:在内侧粘贴铝膜且收纳有挥发性抗菌剂的树脂容器主体；以及在内侧粘贴铝膜的树脂容器盖，将树脂容器主体的周缘部及树脂容器盖的周缘部介于纸重叠在其一部分上，且接合树脂容器主体的铝膜及上述树脂容器盖的铝膜的周缘部彼此而形成内部空间，通过夹持在两个铝膜之间的纸的部分而放出挥发性抗菌成分。 现有技术文献 专利文献 专利文献1:日本特开2000 - 180034号公报 专利文献2:日本特开2010 — 101566号公报 在专利文献I中，由于抗菌保鲜物始终被放出一定量，因此不能控制放出量。另夕卜，由于用换热器进行热交换的冷气在储藏室中循环，因此放出到储藏室内的抗菌保鲜物进行扩散，抗菌保鲜效果有限。由此，在短期内消耗掉保鲜抗菌物，需要定期更换保鲜抗菌盒。 在专利文献2中，由于挥发性抗菌剂收纳于树脂容器内，通过夹持在铝膜之间的纸的部分而放出挥发性抗菌剂，因此在想要增加放出量的情况下，需要使树脂容器大型化，造成挥发性抗菌剂的设置场所的确保和成本的提高。
技术实现思路
于是，为了解决上述问题，本专利技术提供使食品的鲜度保持功能提高的冰箱。 为了达到上述目的，作为一例，本专利技术的冰箱的特征在于，具有:被减压为低于大气压的压力而被进行间接冷却的储藏室、以及上述储藏室内的保鲜成分放出机构，上述保鲜成分放出机构具有挥发性保鲜成分、将该挥发性保鲜成分保持在内部的透过材料、将该透过材料保持在内部的非透过材料以及控制上述挥发性保鲜成分的气体的放出量的放出量控制机构，上述放出量控制机构在上述储藏室处于减压状态的情况下，比大气压状态的情况更多地将上述挥发性保鲜成分放出到由上述非透过材料形成的空间内，若压力从上述减压状态变高，则从由上述非透过材料形成的空间内向上述储藏室放出上述挥发性保鲜成分。 本专利技术具有如下有益效果。 根据本专利技术，能够提供使食品的鲜度保持功能提高的冰箱。 【附图说明】 图1是本专利技术的一个实施方式的冰箱的中央纵剖视图。 图2是图1的冰箱的最下层空间部分的剖面立体图。 图3是关闭减压储藏室的盖的状态的外观立体图。 图4是去除减压储藏室主体的上面壁并打开盖的状态的立体图。 图5是保鲜成分放出机构的立体图。 图6 Ca)是表示保鲜成分放出机构的一侧面的图，图6 (b)是表示保鲜成分放出机构的另一侧面的图。 图7是图6 (b)的A — A剖视图。 图8是图6 (b)的B — B剖视图。 图9是将保存于减压储藏室内的琥珀鱼的鱼段发黑部的色差以保鲜成分放出机构的有无来进行比较而示出的图表。 图10是将保存于减压储藏室内的西兰花的维生素C残存量的变化以保鲜成分放出机构的有无来进行比较而示出的图表。 图11是将保存于减压储藏室内的金枪鱼的K值的变化以保鲜成分放出机构的有无来进行比较而示出的图表。 图中: 24 一减压储藏室(储藏室)，29 —负压泵(减压机构)，40 —减压储藏室主体，60 —盖，60a —减压储藏室容器,80 —保鲜成分放出机构,81 —挥发性保鲜成分,82 —透过材料，83 一非透过材料，83a —纸(放出量控制机构)。 【具体实施方式】 以下，对本专利技术的一个实施方式的冰箱用附图来进行说明。首先，参照图1至图4对冰箱的整体结构进行说明。图1是本实施方式的冰箱的中央纵剖视图。图2是图1的冰箱的最下层空间部分的剖面立体图。图3是关闭减压储藏室的盖的状态的外观立体图。图4是去除减压储藏室主体的上面壁并打开盖的状态的立体图。 冰箱具有箱状的冰箱主体1、以及可开关地安装于冰箱主体I的开口部的多个门6、7、8、9。冰箱主体I具有钢板制的外箱11、树脂制的内箱12、以及设置于外箱11与内箱12之间的聚氨酯泡沫绝热材料13及真空绝热材料(未图示)而构成。 在冰箱主体I中从上方以冷藏室2、上层冷冻室3及制冰室(未图示)、下层冷冻室4、以及蔬菜室5的顺序设有多个储藏室。换言之，在最上层形成冷藏室2，在最下层形成蔬菜室5。而且，在冷藏室2与蔬菜室5之间配设有与这两室绝热地隔开的上层冷冻室3及下层冷冻室4。冷藏室2与蔬菜室5是冷藏温度带的储藏室(例如，5°C左右)。上层冷冻室3及下层冷冻室4是0°C以下的冷冻温度带(例如，约-20°C?_18°C的温度带)的储藏室。这些储藏室2?5由隔壁33、34、35进行划分。 在冰箱主体I的前面设有能够将储藏室2?5的前面开口开关自如的门6、7、8、9。冷藏室门6是在左门与右门的左右设置两扇的所谓法式对开门形式的旋转门。具体而言，左门利用冰箱主体I的左方上下的铰链6a、6a旋转自如地设置，右门利用冰箱主体I的左方上下的铰链(未图示)旋转自如地设置，对冷藏室2的前面开口进行开关。 制冰室门(未图示)是对制冰室的前方开口进行开关的门。上层冷冻室门8是对上层冷冻室3b的前方开口进行开关的门。下层冷冻室门9是对下层冷冻室4的前方开口进行开关的门。蔬菜室门9是对蔬菜室5的前方开口进行开关的门。此外，制冰室门7、上层冷冻室门8、冷冻室门9、以及蔬菜室门10由抽屉式门构成，与抽屉门一起拉出储藏室内的容器。 此外，储藏室及门的布置不限于该实施方式，能够采用所有公知的布置。例如，能够采用在冰箱主体的下层配置冷冻室的底冷冻室的结构、将冷冻室配置于上层的顶冷冻室的结构、将冷藏室与冷冻室并列设置于左右的并排结构等所谓的布置。 其次，在冰箱主体I上设置冷冻循环。该冷冻循环通过以压缩机14、冷凝器(未图示)、毛细管(未图示)及冷却器15、以及压缩机14的顺序连接而成。压缩机14及冷凝器设置于在冰箱主体I的背面下部所设置的机械室100内。冷却器15设置于在制冰室、上层冷冻室3、以及下层冷冻室4的后方所设置的冷却器室110内，在该冷却器室110中的冷却器15的上方设置有送风扇16。 利用送风扇16向冷藏室2、上层冷冻室3、制冰室、下层冷冻室4、以及蔬菜室5的各储藏室输送的冷气，在冷却各储藏室之后，分别经过冷气返回通路(未图示)返回到冷却器室110。如此，本实施方式的冰箱具有冷气的循环结构，使各储藏室2?5维持在适当的温度。 在冷藏室2内，以可拆卸的方式沿上下方向设有由透明的树脂板或玻璃板构成的多层储藏架17?20。最下层的储藏架20以与内箱12的背面及两侧面接触的方式设置，在隔壁34与储藏架20之间，与上方空间划分而形成最下层空间21。另外，在储藏室门6的内侧设有多层的门兜25?27，这些门兜25?27设置为在关闭冷藏室门6的情况下，向冷藏室2内突出。在冷藏室2的背面设有背面面板30，该背面面板30形成使从送风扇16供给的冷气经过的通路。 在最下层空间21内从左方依次设有本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种冰箱，其特征在于，具有：被减压为低于大气压的压力而被进行间接冷却的储藏室；以及上述储藏室内的保鲜成分放出机构，上述保鲜成分放出机构具有挥发性保鲜成分、将该挥发性保鲜成分保持在内部的透过材料、将该透过材料保持在内部的非透过材料以及控制上述挥发性保鲜成分的气体的放出量的放出量控制机构，上述放出量控制机构在上述储藏室处于减压状态的情况下，比大气压状态的情况更多地将上述挥发性保鲜成分放出到由上述非透过材料形成的空间内，若压力从上述减压状态变高，则从由上述非透过材料形成的空间内向上述储藏室放出上述挥发性保鲜成分。

【技术特征摘要】
2013.08.20 JP 2013-1700531.一种冰箱，其特征在于， 具有:被减压为低于大气压的压力而被进行间接冷却的储藏室；以及上述储藏室内的保鲜成分放出机构， 上述保鲜成分放出机构具有挥发性保鲜成分、将该挥发性保鲜成分保持在内部的透过材料、将该透过材料保持在内部的非透过材料以及控制上述挥发性保鲜成分的气体的放出量的放出量控制机构， 上述放出量控制机构在上述储藏室处于减压状态的情况下，比大气压状态的情况更多地将上述挥发性保鲜成分放出到由上述非透过材...

【专利技术属性】
技术研发人员：国分真子，船山敦子，井关崇，
申请(专利权)人：日立空调·家用电器株式会社，
类型：发明
国别省市：日本;JP