【技术实现步骤摘要】
玉米大子的加工方法
本专利技术涉及一种玉米大子食品的加工方法。
技术介绍
以往没有速冻速食玉米大子的加工方法，本专利技术提供了这种加工方法。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种玉米大子的加工方法，不仅可以保持原有的营养成份，还具有食用方便的特点。本专利技术的目的是通过以下技术方案实现的，它是将干玉米粒磨去皮，选其大子，清洗去杂，用净水浸泡，然后清水煮熟或上蒸锅蒸熟，还可加入不同原料，做出不同口味。将熟的玉米大子冷却、包装，然后进行速冻或冷藏。本专利技术由于采用上述技术方案，食用极为方便快捷，只需用沸水烫开即可食用，保持了原有的口味和营养成份。本专利技术加工方法简单，原料易得，且不含防腐剂和添加剂，属于绿色食品。具体实施方式选取优质干玉米粒，磨去皮、去糠、去碎米，留其大子，清洗去杂质，净水浸泡，用清水煮熟或上蒸锅蒸熟、冷却、包装，然后进行速冻或冷藏。
【技术保护点】
一种玉米大＊子的加工方法，其特征在于：它是选取优质干玉米，磨去皮、去糠、去碎米，留其大＊子，清洗去杂质，净水浸泡，然后清水煮熟或上蒸锅蒸熟，还可加入不同的原料，做出不同的口味，将蒸熟的玉米大＊子冷却、包装，进行速冻或冷藏。
【技术特征摘要】
一种玉米大子的加工方法，其特征在于：它是选取优质干玉米，磨去皮、去糠、去碎米，留其大子，清洗去杂质，净水浸泡...
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