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一种沙拉香菇酱制造技术

技术编号:11111711 阅读:109 留言:0更新日期:2015-03-05 12:06
本发明专利技术公开了一种沙拉香菇酱,包括下列重量份数的物质:青豆40-45份,花腰豆25-30份,大豆20-25份,牛肝菌15-19份,银耳12-16份,白玉菇11-18份,松子2-6份,山楂3-6份,桃仁2-8份,榛子3-7份,苹果5-8份,梨子6-15份,蜂蜜3-8份,柠檬汁6-10份,酸奶10-13份,橄榄油3-5份。本发明专利技术的沙拉香菇酱具有低脂、味香、健胃消食、降低血糖和胆固醇等优点。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种沙拉香菇酱。
技术介绍
沙拉作为一种营养美食,越来越受到人们的喜爱,其制作方法简单,并且能最大限度的保证食品的营养成分不被损坏。沙拉酱的种类和制作也随之多样化,不过在开发各种美味酱汁的同时,其成分因含大量油脂所带来的健康隐患也逐渐受到人们的重视,传统工艺制作中油脂类成分占据很大的比例,使血脂、胆固醇等明显升高,所以沙拉酱亦有心血管杀手之称。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种沙拉香菇酱。为解决上述技术问题,本专利技术采用的技术方案是:一种沙拉香菇酱,包括下列重量份数的物质:青豆40-45份,花腰豆25-30份,大豆20-25份,牛肝菌15-19份,银耳12-16份,白玉菇11-18份,松子2-6份,山楂3-6份,桃仁2-8份,榛子3-7份,苹果5-8份,梨子6-15份,蜂蜜3-8份,柠檬汁6-10份,酸奶10-13份,橄榄油3-5份。本专利技术的沙拉香菇酱具有低脂、味香、健胃消食、降低血糖和胆固醇等优点。具体实施方式实施例1一种沙拉香菇酱,包括下列重量份数的物质:青豆40-45份,花腰豆25-30份,大豆20-25份,牛肝菌15-19份,银耳12-16份,白玉菇11-18份,松子2-6份,山楂3-6份,桃仁2-8份,榛子3-7份,苹果5-8份,梨子6-15份,蜂蜜3-8份,柠檬汁6-10份,酸奶10-13份,橄榄油3-5份。

【技术保护点】
一种沙拉香菇酱,包括下列重量份数的物质:青豆40‑45份,花腰豆25‑30份,大豆20‑25份,牛肝菌15‑19份,银耳12‑16份,白玉菇11‑18份,松子2‑6份,山楂3‑6份,桃仁2‑8份,榛子3‑7份,苹果5‑8份,梨子6‑15份,蜂蜜3‑8份,柠檬汁6‑10份,酸奶10‑13份,橄榄油3‑5份。

【技术特征摘要】
1.一种沙拉香菇酱,包括下列重量份数的物质:青豆40-45份,花腰豆25-30份,大豆20-25份,牛肝菌15-19份,银耳12-16份,白玉菇11-18份,...

【专利技术属性】
技术研发人员:辛范范
申请(专利权)人:辛范范
类型:发明
国别省市:山东;37

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