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一种陈皮桂花膏及其制备方法技术

技术编号:11078838 阅读:106 留言:0更新日期:2015-02-25 16:43
一种陈皮桂花糕,按重量份由以下原料制成:槐花蜜10-40份、糯米粉50-100份、橄榄油20-60份、桂花15-80份、陈皮20-60份、蒸馏水40-80份。发明专利技术结合陈皮和桂花两种物质的特性,形成一种独特的糕点,具有理气行中、消食去滞、暖胃健脾、散寒破结和化痰止咳之功效。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品
,特别是涉及一种陈皮桂花糕及其制备方法。
技术介绍
桂花糕是一种以糯米粉、糖和桂花为原料制备而成的糕点。历史悠久,美味爽口,做法简单,种类多种多样,满足人们对于味道的各种需求。目前国内外的最新资料,立足国内一般家庭的生活水平,介绍利用家庭烤箱制备糕点的基本知识和多款面包、蛋糕、酥饼、干点及布丁等糕点配方及其烤制技巧,款式新颖,品种齐全,操作简便。
技术实现思路
本专利技术目的是提供。 一种陈皮桂花膏,按重量份由以下原料制成: (1)槐花蜜10-40份 (2)糯米粉50-100份 (3)橄榄油20-60份 (4)桂花15-80份 (5)陈皮20-60份 (6)蒸馏水40-80份。 优选的,上述陈皮桂花膏按重量份计由以下原料组成: (1)槐花蜜20-30份 (2)糯米粉60-80份 (3)橄榄油30-50份 (4)桂花30-50份 (5)陈皮30-50份 (6)蒸懼水50-60份。 本专利技术的另一目的在于提供一种上述陈皮桂花膏的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)把陈皮磨成粉;(2)按重量份加入其他原料搅拌均匀;(3)把搅拌均匀的原料倒入方形模具中,压实成型。 本专利技术结合陈皮和桂花两种物质的特性,形成一种独特的糕点,具有理气行中、消食去滞、暖胃健脾、散寒破结和化痰止咳之功效。本专利技术制备的陈皮桂花膏具有桂花膏的功效外,还充分融合陈皮的保健功效,是一种全新概念的品种,具有味道可口、饮用卫生,保健功效显著等特点。 【具体实施方式】 实施例1:一种陈皮桂花膏,按重量份由以下原料制成: (1)槐花蜜40份 (2)糯米粉100份 (3)橄榄油60份 (4)桂花80份 (5)陈皮60份 (6)蒸馏水80份。 本专利技术的另一目的在于提供一种上述陈皮桂花膏的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)把陈皮磨成粉;(2)按重量份加入其他原料搅拌均匀;(3)把搅拌均匀的原料倒入方形模具中,压实成型。 实施例2:一种陈皮桂花膏,按重量份由以下原料制成: (1)槐花蜜10份 (2)糯米粉50份 (3)橄榄油20份 (4)桂花15份 (5)陈皮20份 (6)蒸馏水40份。 本专利技术的另一目的在于提供一种上述陈皮桂花膏的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)把陈皮磨成粉;(2)按重量份加入其他原料搅拌均匀;(3)把搅拌均匀的原料倒入方形模具中,压实成型。 实施例3:一种陈皮桂花膏,按重量份由以下原料制成: (1)槐花蜜25份 (2)糯米粉75份 (3)橄榄油30份 (4)桂花45份 (5)陈皮40份 (6)蒸馏水60份。 本专利技术的另一目的在于提供一种上述陈皮桂花膏的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)把陈皮磨成粉;(2)按重量份加入其他原料搅拌均匀;(3)把搅拌均匀的原料倒入方形模具中,压实成型。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种陈皮桂花膏,其特征在于,按重量份由以下原料制成:(1)槐花蜜                     10‑40份(2)糯米粉                    50‑100份(3)橄榄油                     20‑60份(4)桂花                       15‑80份(5)陈皮                       20‑60份(6)蒸馏水                     40‑80份。

【技术特征摘要】
1.一种陈皮桂花膏,其特征在于,按重量份由以下原料制成: (1)槐花蜜10-40份 (2)糯米粉50-100份 (3)橄榄油20-60份 (4)桂花15-80份 (5)陈皮20-60份 (6)蒸馏水40-80份。2.根据权利要求1所述的陈皮桂花膏,其特征在于,按重量份计由以下原料组成: (1)槐花蜜20-30份 (2...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘银燕
申请(专利权)人:刘银燕
类型:发明
国别省市:广东;44

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