【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种保健食品的制备方法,具体来说是涉及一种猪苓袋泡茶的制备方法。
技术介绍
猪苓[Polyporus umbellatus(Pers.)Fr.]又叫豕零、野猪粪、地乌桃,在分类学上隶属于真菌界(Fungi)担子菌门(Basidiomycota)担子菌纲(Basidiomycetes)多孔菌目(Polyporales)多孔菌科(Polyporaceae),其菌核呈不规则条状、圆块状或扁块状,有的有分枝,长5~25cm,直径3~8cm,表面灰黑色、棕黑色,皱缩或瘤状突起,体轻、质硬,断面颗粒性,类白色或黄白色,气微,味淡,含有类似茯苓聚糖的猪苓聚糖、α-羟基-二十四碳酸(α-hydroxy-tetracosanoic acid)、麦角甾醇、生物素(biotin)等,主要用于治疗淋肿、脚气、白浊带下、小便不利、水肿、尿急、尿频、尿痛、黄疸、肝硬化等。猪苓的有效成分为猪苓多糖,但提取工艺十分复杂,所以一般只作为中药同其它中草药一起煎服。
技术实现思路
本专利技术的目的在于开发出一种能更方便服用的猪苓袋泡茶的制备方法。我们通过将猪苓粉碎后装在布袋里高压灭菌,再分装袋泡茶纸袋中封口,袋泡茶纸袋装入铝膜袋里封口,铝膜袋高压灭菌,得到的猪苓袋泡茶可直接泡水饮用,避免了繁琐的煎煮过程,从而实现了本专利技术的目的。本专利技术的一种猪苓袋泡茶的制备方法,其特征是包括以下的步骤:(1)把猪苓用60~120目筛孔的粉碎机粉碎后,装进布袋里,在压力1.00×105~2.11×105Pa,温度120~135℃下,灭菌20~160min后将猪苓颗粒分装入袋泡茶纸袋,封口;(2 ...
【技术保护点】
一种猪苓袋泡茶的制备方法,其特征是包括以下的步骤:(1)把猪苓[Polyporusumbellatus(Pers.)Fr.]用60~120目筛孔的粉碎机粉碎后,装进布袋里,在压力1.00×10↑[5]~2.11×10↑[5]Pa,温度120℃~135℃下,灭菌20~160min后将猪苓颗粒分装入袋泡茶纸袋,封口;(2)将步骤(1)得到的袋泡茶纸袋装入铝膜袋,封口,将铝膜袋装入布袋,在压力1.00×10↑[5]~2.11×10↑[5]Pa,温度120℃~135℃下,灭菌20~160min后得到产物。
【技术特征摘要】
1.一种猪苓袋泡茶的制备方法,其特征是包括以下的步骤:(1)把猪苓[Polyporus umbellatus(Pers.)Fr.]用60~120目筛孔的粉碎机粉碎后,装进布袋里,在压力1.00×105~2.11×105Pa,温度120℃~135℃下,灭菌20~160min后将猪苓颗粒分装入袋泡茶纸袋,封口;(2)将步骤(1)得到的袋泡茶纸袋装...
【专利技术属性】
技术研发人员:宋斌,李挺,沈亚恒,李泰辉,
申请(专利权)人:广东省微生物研究所,
类型:发明
国别省市:81[]
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