【技术实现步骤摘要】
一种直冷保鲜冰箱
本专利技术属于家电类冰箱
,具体涉及一种直冷保鲜冰箱。
技术介绍
传统直冷冰箱间歇式运行,冷藏室温度波动大,不利于食品保鲜。曾有研究表明冷藏室温度在± 3 °C范围内波动时叶菜的保鲜时间是2?3天,而温度在± 0.5 °C范围内波动时叶菜的保鲜时间可以提高到4?7天。所以减小冷藏室温度波动成为提高冰箱保鲜性能的关键。在此基础上,虽然目前相变蓄冷材料在冰箱上应用的方案已有提出,但仅限于在冰箱的冷藏室或冷冻室简单放置一些蓄冷盒(或蓄冷板),以减小压缩机启停频率和冰箱节能为目的,并没有把关注点放在利用相变蓄冷材料的热惰性来实现减小冷藏室温度波动以提高冰箱的保鲜性能这一关键技术方面。另外在传统直冷冰箱上单方面减小冰箱温度设置的上限和下限,虽然表面上可以减小冷藏室温度波动,但却导致制冷系统的压缩机启停频率增大,使冰箱的能耗水平比原有的能耗水平更高,得不偿失,不能两全。 热惰性是指在一定时间对某材料加一定量的热,材料表面的温度改变快慢的性质。相变蓄冷材料在发生相变时,材料自身的温度在相变完成前后几乎维持不变,相变蓄冷材料的这种“热惰性”有利于把相变蓄冷材料所处环境的温度变化维持在较小的范围内,同时相变蓄冷材料的相变过程伴随有较大的冷量吸收或释放。
技术实现思路
针对既要减小冰箱冷藏室温度波动以提高冰箱的保鲜性能,又要避免压缩机频繁启停的问题,本专利技术提出一种直冷保鲜冰箱。 一种直冷保鲜冰箱,包括冷冻室、冷藏室、压缩机、冷凝器、毛细管、冷冻蒸发器和冷藏蒸发器。所述冷藏蒸发器与冷藏室内壁之间填充有相变蓄冷材 ...
【技术保护点】
一种直冷保鲜冰箱,包括冷冻室、冷藏室、压缩机、冷凝器、毛细管、冷冻蒸发器和冷藏蒸发器;其特征在于:所述冷藏蒸发器与冷藏室内壁之间填充有相变蓄冷材料,冷藏蒸发器的冷量通过相变蓄冷材料间接传递给冷藏室内壁和冷藏室空间,所述相变蓄冷材料具有热惰性,其相变过程是伴随着较大的冷量吸收或释放的等温过程,所述直冷保鲜冰箱在利用相变蓄冷材料的热惰性调节制冷系统的压缩机启停频率的前提下,通过减小冰箱温度设置的上限和下限,实现冷藏室温度波动保持在设定温度的±1℃范围内,同时避免压缩机频繁启停。
【技术特征摘要】
1.一种直冷保鲜冰箱,包括冷冻室、冷藏室、压缩机、冷凝器、毛细管、冷冻蒸发器和冷藏蒸发器;其特征在于:所述冷藏蒸发器与冷藏室内壁之间填充有相变蓄冷材料,冷藏蒸发器的冷量通过相变蓄冷材料间接传递给冷藏室内壁和冷藏室空间,所述相变蓄冷材料具有热惰性,其相变过程是伴随着较大的冷量吸收或释放的等温过程,所述直冷保鲜冰箱...
【专利技术属性】
技术研发人员:裴刚,张鹏宇,曹静宇,季杰,
申请(专利权)人:中国科学技术大学,
类型:发明
国别省市:安徽;34
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