【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种单宁酶的纯化方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：(1)制备单宁酶粗酶液；(2)沉淀；(3)双水相萃取得到纯化的单宁酶。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：杨洋，马万良，赵芬芬，叶琴，胡振兴，
申请(专利权)人：广西大学，
类型：发明
国别省市：广西;45
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