【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于微生物
,具体涉及到扩展青霉的一种菌株。
技术介绍
霉菌能产生丰富多样的具有各种生物活性的次级代谢产物,一些霉菌在基质上生长时也会产生有毒的次级代谢产物——真菌毒素,这些毒素能引起人和动物发生各种疾病。棒曲霉素(Patulin,PAT),又称展青霉素,是一种具有较强毒性的真菌代谢产物,晶体无色棱形,分子式为C7H6O4,分子量为154,化学名称为4-羟基4-氢-呋喃(3,2-碳)骈吡喃-2(6-氢)酮[4-hydroxy-4-H-furo(3,2c)pyran-2(6H)-one]。在许多因霉菌腐败的水果,如苹果、杏子、蓝莓、樱桃、葡萄、梨、桃子和李子及其制品中都有发现,以苹果发霉最易积累该种毒素。 大量的研究表明,棒曲霉素具有基因毒性和细胞毒性,能导致哺乳动物细胞的DNA损伤[Zhou SM等,2010],染色体畸变和微核形成[Alves I等,2000;Melo FT等,2012],并具有致癌性,致畸性,免疫毒性和生殖毒性[Puel O等,2010],在动物活体内,会损害肾脏、肝脏和肠等器官组织[Saxe ...
【技术保护点】
一种扩展青霉菌株,命名为扩展青霉FP2,学名为Penicillium expansum FP2,保藏编号为CCTCC NO:M2014040,扩展青霉FP2菌株的ITS‑5.8S rDNA序列为:
【技术特征摘要】
1.一种扩展青霉菌株,命名为扩展青霉FP2,学名为Penicillium expansum FP2,
保藏编号为CCTCC NO:M20...
【专利技术属性】
技术研发人员:张晓瑞,郭玉蓉,马瑜,柴永海,
申请(专利权)人:陕西师范大学,
类型:发明
国别省市:陕西;61
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。