【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种马铃薯汁冻干粉的制备方法，其特征在于马铃薯汁冻干粉的制备方法按如下步骤进行：一、将马铃薯洗净、去芽窝，带皮榨汁，然后过６０～１２０目筛滤出马铃薯汁；二、将滤出的马铃薯汁以２５００～４０００ｒ／ｍｉｎ的速度离心１０～３０分钟，取上层清液；三、将清液冻干２４～４８小时；即得到马铃薯汁冻干粉。
【技术特征摘要】
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