【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】,其特征是:材料:蚕蛹500克,100毫升纯净水,蜂蜜10克,尖椒、八角、桂皮、陈皮、香叶、茴香、橙皮各5克,生抽,食盐、姜、豆腐乳、葱花各适量;方法:用适量食盐、姜、豆腐乳、葱花爆锅,后按比例放入蚕蛹、蜂蜜,再加入100毫升纯净水,将适量生抽,调制好的尖椒、八角、桂皮、陈皮、香叶、茴香、橙皮放入5分钟后加入蜂蜜,搅匀即可食用。它解决了目前传统蚕蛹的制作方法,主要采取油炸法,吃起来口味单一,不具备香甜口味,适用于食品制作食用。【专利说明】
本专利技术涉及食品制作领域,具体说是。
技术介绍
蚕蛹,营养价值极高,含有丰富蛋白质、脂肪油,是人们日常生活中喜爱食用的食品之一。目前传统蚕蛹的制作方法,主要采取油炸法,吃起来口味单一,不具备香甜口味。
技术实现思路
本专利技术为解决现有传统蚕蛹的制作方法,针对油炸法,专利技术。 本专利技术的技术方案是,,其特殊之处是: 材料:蚕蛹500克,100毫升纯净水,蜂蜜10克,尖椒、八角、桂皮、陈皮、香叶、茴香、橙皮各5克,生抽,食盐、姜、豆腐乳、葱花各适量; 方法:用适量食盐、姜、豆腐乳、葱花爆锅,后按比例放入蚕蛹、蜂蜜,再加入100毫升纯净水,将适量生抽,调制好的尖椒、八角、桂皮、陈皮、香叶、茴香、橙皮放入5分钟后加入蜂蜜,搅匀即可食用。 技术效果 本专利技术的技术效果是,采用上述技术方案,可以实现,吃起来口感细腻,香甜可口,皮酥内焦,并具有一定的保健功效,对于肝炎、心血管等疾患有辅助治疗作用。 【具体实施方式】 按比例准备材料:蚕蛹500克,100毫升纯净水,蜂 ...
【技术保护点】
一种蜂蜜蚕蛹的制作方法,其特征是:材料:蚕蛹500克,100毫升纯净水,蜂蜜10克,尖椒、八角、桂皮、陈皮、香叶、茴香、橙皮各5克,生抽,食盐、姜、豆腐乳、葱花各适量;方法:用适量食盐、姜、豆腐乳、葱花爆锅,后按比例放入蚕蛹、蜂蜜,再加入100毫升纯净水,将适量生抽,调制好的尖椒、八角、桂皮、陈皮、香叶、茴香、橙皮放入5分钟后加入蜂蜜,搅匀即可食用。
【技术特征摘要】
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