低糖的糖霜谷物制品制造技术

本发明专利技术涉及一种糖霜谷物制品，包括谷物基底和谷物基底上的糖霜，其中：所述糖霜基本上由组合物构成，所述组合物包含按重量(糖霜的干物质)计算的至多占90％的糖和按重量(糖霜的干物质)计算的至少占10％的生淀粉；所述谷物基底与所述糖霜之间的重量比在1:0.05与1:2之间；并且所述糖霜由1至5层构成。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

【技术保护点】
糖霜谷物制品，包括谷物基底和谷物基底上的糖霜，其中：●所述糖霜基本上由组合物构成，所述组合物包含按照重量(糖霜的干物质)计算至多90％的糖和按照重量(糖霜的干物质)计算至少10％的生淀粉；●所述谷物基底与所述糖霜之间的重量比在1：0.05与1：2之间；并且●所述糖霜由1至5层构成。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：维利·德邦特，
申请(专利权)人：蒂西苏克拉菲纳德里有限公司，
类型：发明
国别省市：比利时;BE