调味粉制造技术

一种调味粉，它是由下述组分及重量比例配制而成：板栗粉８－１２份，大蒜粉１８－２２份，Ａ＋Ｇ调味料１－３份，味精４－６份，姜粉８－１２份，辣椒面８－１２份，柠檬酸２－４份，焦糖色素８－１２份，氨基酸２４０－２６０份，苯甲酸纳１－３份。本发明专利技术将迁西板栗与其它调料有机地组合制成调味粉，具有低盐带辛、甘甜带鲜、有姜带辣、柠檬加酸、异己并存、相生相克、生克并举、相得益彰的功能。用其做酱菜调料，味道鲜美，口感适中。而且制备本调料的原料基本上为天然产物，加之迁西板栗，具有保健强身之功效。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种调味粉，其特征在于它是由下述组分及重量比例配制而成：板栗粉８－１２份，大蒜粉１８－２２份，Ａ＋Ｇ调味料１－３份，味精４－６份，姜粉８－１２份，辣椒面８－１２份，柠檬酸２－４份，焦糖色素８－１２份，氨基酸２４０－２６０份，苯甲酸纳１－３份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：于秀珠，郭振贺，
申请(专利权)人：于秀珠，
类型：发明
国别省市：13[中国|河北]