【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种菊花糕的生产方法，其特征在于包含以下步骤：按以下重量比称取原料备用：洋菜粉40‑80份、白砂糖145‑155份、菊花茶650‑750份和滁菊菊花瓣50‑70份；将滁菊菊花瓣洗净，用75‑90℃的温水浸泡15‑19秒，沥干水分备用；将洋菜粉、菊花茶和白砂糖边搅拌边加热直至煮沸形成浆料；将上述滁菊菊花瓣放入浆料中，搅拌后倒入盘中冷却，切块，得到成品。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：梁永健，
申请(专利权)人：佛山市新战略知识产权文化有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44
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