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竹汁营养调味品及其制备方法技术

技术编号:10717939 阅读:133 留言:0更新日期:2014-12-03 19:40
本发明专利技术公开了一种竹汁营养调味品及其制备方法,它由以下重量份的原料组成:竹汁或竹叶的提取液与海盐的饱和溶液60-80份、红糖15-25份、糖蜜发酵生产干酵母的余料抽提物8-15份,该调味品不添加任何化学防腐剂或其它食品添加剂,可以加工为固态或液态两种食用形态,符合多种菜肴的烹饪及制作需求,使用该发明专利技术对美食调味具有安全、绿色、营养价值高等特点,对保护人体健康有着重要作用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种竹汁营养调味品,其特征在于:由以下重量份的原料组成:竹汁或竹叶的提取液与海盐的饱和溶液60‑80份、红糖15‑25份、糖蜜发酵生产干酵母的余料抽提物8‑15份;所述的竹汁营养调味品可以加工为固态或液态两种食用形态。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:邓天华
申请(专利权)人:邓天华
类型:发明
国别省市:广西;45

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